Cavas del Artesano Cabernet Sauvignon Pájaros Argentinos. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. SABOR: Bastante saboroso, com nuanças de frutas escuras maduras. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,9% vol. SAFRA: Sob consulta.
Cavas Del Artesano Cabernet Sauvignon Pájaros Argentinos é um vinho tinto produzido na Argentina, proveniente da região vinícola de Mendoza, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas de alta qualidade. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais populares e respeitadas no mundo do vinho, reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos robustos, complexos e com grande potencial de envelhecimento. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, Cavas Del Artesano Cabernet Sauvignon Pájaros Argentinos oferece uma combinação sedutora de aromas. Notas de frutas negras maduras, como amora e cassis, são complementadas por nuances de especiarias, como pimenta negra e cravo, provenientes da passagem em barril. Além disso, é possível perceber sutis notas de tabaco e couro, que adicionam complexidade ao conjunto. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, que conferem uma textura suave e agradável. As sabores de frutas negras persistem, acompanhados de uma refrescante acidez que equilibra a riqueza do vinho. A passagem em barril de carvalho acrescenta camadas de sabor, com notas torrefadas e de baunilha, que se fundem harmoniosamente com a fruta e os taninos. **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que se prolonga, deixando uma memória duradoura da complexidade e do equilíbrio deste vinho. **Produção:** Cavas Del Artesano é uma adega que reflete o cuidado artesanal na produção de seus vinhos. A vinificação é conduzida com técnicas tradicionais, aliadas a modernas tecnologias, visando preservar a integridade das uvas e a expressão do terroir. **Pájaros Argentinos:** A linha Pájaros Argentinos destaca a rica biodiversidade da Argentina, celebrando a beleza natural do país através de seus vinhos. Este Cabernet Sauvignon é um representante fiel da qualidade e do caráter dos vinhos argentinos. **Harmonização:** Cavas Del Artesano Cabernet Sauvignon Pájaros Argentinos é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com carnes vermelhas grelhadas, como bife e cordeiro, pratos de caça, e queijos de pasta dura. **Condições de guarda:** Para uma evolução mais lenta e gradual, recomenda-se armazenar o vinho em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol, em posição horizontal. A uma temperatura constante entre 10 e 12 graus Celsius, o vinho pode ser guardado por vários anos, perdurando suas qualidades.