Cava Segura Viudas Reserva Heredad Brut Espumante Espanhol. Reserva Heredad foi criado para marcar o estilo no mundo dos Cavas de alta qualidade. Muito premiado, é elaborado com as melhores uvas de cada safra envelhecidas por mais de 30 meses. COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay, Garnacha, Pinot Noir, Trepat. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Cava Segura Viudas Reserva Heredad Brut Espumante Espanhol METAL é um espumante de alta qualidade, produzido pela Segura Viudas, uma renomada vinícola espanhola. Este Cava é resultado de um cuidadoso processo de elaboração, utilizando métodos tradicionais que respeitam a herança e a história da região. **Características do Produto:** - **Tipo:** Espumante - **Denominação:** Cava - **Classificação:** Reserva - **Propriedade:** Heredad - **Estilo:** Brut - **País de Origem:** Espanha - **Região:** Penedès - **Uvas:** Macabeo, Parellada e Xarello **Processo de Elaboração:** - **Método de Produção:** Método Tradicional (sur lie) - **Fermentação:** A primeira fermentação ocorre em tanques de aço inox. A segunda fermentação e a maturação são realizadas na garrafa, com uma permanência mínima de 36 meses para a categoria Reserva. **Características Sensoriais:** - **Cor:** Branca brilhante, com reflexos dourados. - **Aroma:** Complexo e elegante, com notas de frutas frescas (maçã, pêra), acompanhadas de toques de pão fresco e ligeira madeira. - **Sabor:** Na boca, é uma experiência fresca e harmoniosa, com uma integração perfeita da borracha. A fruta é presente, mas sempre equilibrada com notas tostadas e minerais. **Informações Técnicas:** - **Teor Alcoólico:** 12% vol. - **Acidez Total:** 6,5 g/L - **Açúcar Residual:** Suave, 8 g/L - **Pressão:** 6,5 a 7,5 bar **Embalagem:** - **Tipo de Garrafa:** Garrafa de formato tradicional para Cava, com uma forma alongada e corpo arredondado. - **Tampa:** Tampa de metal com cápsula protetora. - **Caixa/Estojo:** Disponível em algumas apresentações com caixa de madeira ou estojo. **Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 6°C e 8°C. - **Harmonização:** Perfeito como aperitivo, mas também combina muito bem com frutos do mar, peixes delicados, sushi e como acompanhamento em celebrações. **Certificações e Prêmios:** - **Denominación de Origen (DO) Cava:** Garantia de qualidade e origem. - **Outros Prêmios e Reconhecimentos:** Varia de acordo com as edições e seleções, podendo incluir medalhas em concursos internacionais de vinho.