Cava Freixenet Cordon Negro Brut Espumante Espanhol
Cava Freixenet Cordon Negro Brut Espumante Espanhol
Vinhos / Espanha
Cava Freixenet Cordon Negro Brut Espumante Espanhol. Torne qualquer momento inesquecível, com Cava Freixenet Cordon. COMPOSIÇÃO DA UVA:Uvas viníferas Macabeo, Xarello e Parellada. AMADURECIMENTO: amadurecimento em garrafas. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cava Freixenet Cordon Negro Brut é um espumante de origem espanhola, produzido pela renomada vinícola Freixenet, localizada na região da Penedès, Espanha. Este cava é uma expressão clássica da tradição vinícola catalã, sendo elaborado a partir de uvas Macabeo, Parellada e Xarello, variedades autóctones da região. **Aparência:** O Cordon Negro Brut apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos dourados, e uma espuma fina e persistente que se forma em seu interior, liberando aromas sutis. **Aroma:** No nariz, revela aromas frescos e frutados, com notas de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhadas de ligeiros toques de pão fresco e nozes, resultado da crianza em borracha. **Sabor:** Na boca, o Cordon Negro Brut é uma experiência refrescante e elegante. Seu paladar é equilibrado, com uma acidez vibrante e uma textura suave. Os sabores de frutas frescas se fundem com uma leve nota de madeira e um final longo e persistente. **Elaboração:** Este cava é produzido pelo método tradicional, também conhecido como método champenoise. As uvas são cuidadosamente selecionadas e passam por uma dupla fermentação: a primeira, alcoólica, ocorre em tanques de aço inox; a segunda, em garrafas, acontece durante um período mínimo de 9 meses, o que proporciona complexidade e sofisticação. **Harmonização:** O Cava Freixenet Cordon Negro Brut é extremamente versátil e pode ser apreciado em diversas ocasiões. É uma excelente escolha como aperitivo, acompanhando frutos do mar, peixes delicados, queijos suaves e em diversas receitas gastronômicas, especialmente aquelas com notas cítricas ou condimentos suaves. **Informações Complementares:** - **Tipo:** Espumante - **Região:** Penedès, Espanha - **Uvas:** Macabeo, Parellada e Xarello - **Envelhecimento:** Mínimo de 9 meses - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 12% vol. - **Sugestão de Temperatura de Serviço:** Entre 6°C e 8°C.
