Catena Malbec Vinho Argentino Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2019 conquistou 92 pontos de Robert Parker, que destacou seu palato textura macia e aveludada da casta, com carvalho bem integrado, além da excelente qualidade pelo que custa. Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, o Catena Malbec mostra uma complexidade impressionante. Eleito mais de uma vez um dos 100 Melhores Vinhos do Mundo pela Wine Spectator, é uma referência absoluta. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec (100%) AMADURECIMENTO: O vinho amadurece 12 meses em barricas de carvalho francês de primeiro, segundo e terceiro uso. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18 a 20°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2022POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
O Catena Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e difundidas na Argentina. **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda com reflexos púrpura, indicativo de sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Catena Malbec oferece uma intensa aromática de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, complementadas por notas de chocolate suave, especiarias como pimenta preta e nuances de madeira de alta qualidade, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é amplo, complexo e equilibrado. As frutas negras continuam como protagonista, acompanhadas de sabores de chocolate e notas de baunilha. A passagem pelo barril de carvalho francês, onde permanece por cerca de 12 meses, proporciona uma estrutura de taninos maduros e polidos, resultando em um final longo e persistente. **Tipo de Uva:** Malbec **Região:** Mendoza, Argentina **Envelhecimento:** 12 meses em barris de carvalho francês **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 13,5% vol. **Produção:** A Bodega Catena Zapata é conhecida por seu cuidadoso manejo de vinhas, com práticas que incluem a seleção de parcelas específicas e a colheita manual, garantindo a qualidade das uvas que se transformam neste notável vinho. **Harmonização:** O Catena Malbec é bastante versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, incluindo carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos de carne, empanadas e queijos de meia cura. Também é excelente para ser apreciado sozinho, permitindo que sua complexidade seja plenamente apreciada.