Catena Malbec 2021 - Magnum 1,5l Vinho Argentino Eleito mais de uma vez um dos 100 Melhores Vinhos do Mundo (safras 2002, 2007 e 2009) pela Wine Spectator, o Catena Malbec é uma referência absoluta! Intenso e concentrado como os grandes tintos argentinos, este Malbec mostra uma complexidade impressionante, raramente encontrada no continente. Este é o tinto que mostrou ao mundo o potencial da casta Malbec para originar vinhos de classe mundial. A safra 2022 conquistou 92 pontos de James Suckling e Robert Parker destacou seu palato muito equilibrado, elegante e sutil, com taninos muito finos, além da excelente qualidade pelo que custa. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malbec (100%) AMADURECIMENTO: Maturado por 11-13 meses em barril de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 14 a 16°C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2021POTÊNCIAL DE GUARDA: De 5 a 10 anos
O Catena Malbec 2021 é um vinho tinto argentino produzido pela Bodega Catena Zapata, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é elaborado a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina. **Aparência:** - Cor: O vinho apresenta uma cor violeta profunda e intensa, com reflexos púrpura que anunciam sua juventude e concentração. **Aroma:** - O nariz é atraído por uma explosão de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias doces e suaves, como canela e noz-moscada. - Com a aeração, surgem nuances de chocolate ao leite e hints de baunilha, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - O aroma é complexo e atraente, prenunciando a riqueza que o vinho irá expressar no paladar. **Paladar:** - Na boca, o vinho é expressivo e generoso, com uma textura aveludada e taninos firmes, porém maduros e integrados, proporcionando estrutura sem perder a elegância. - As sabores de frutas negras continuam predominando, complementados por notas de café com leite, caramelo e uma leve sugestão de fumaça, resultado do contato com o carvalho. - A passagem pela boca é longa e prazerosa, culminando em um final com uma persistência gustativa notável, onde as frutas e as especiarias se reencontram, deixando uma memória duradoura. **Envelhecimento:** - O Catena Malbec 2021 foi envelhecido em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescentou complexidade e refinamento ao vinho, sem sobrepor-se à frescura e ao carácter frutado da casta. **Harmonização:** - Este vinho é extremamente versátil para harmonizações. Pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma ampla variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, empanadas, massas com molhos ricos e queijos de pasta dura. **Formato:** - Apresentado em uma garrafa Magnum de 1,5 litros, ideal para ocasiões especiais ou para aqueles que apreciam um vinho com longevidade e evolução lenta. **Produção e Ano:** - O Catena Malbec 2021 reflete o cuidado e a dedicação da Bodega Catena Zapata em produzir vinhos que exalam a essência de Mendoza. Cada safra é cuidadosamente monitorizada para assegurar a qualidade e a tipicidade do terroir. **Conclusão:** - O Catena Malbec 2021 em formato Magnum é um vinho argentino de alta qualidade, complexo e expressivo, perfeito para apreciadores de vinho que procuram intensidade, elegância e carácter num só vinho.