Cantina Clavesana Barbera D'Alba DOCG 750ml Vinho Italiano
Cantina Clavesana Barbera D'Alba DOCG 750ml Vinho Italiano
Vinhos / Itália
Cantina Clavesana Barbera DAlba DOCG 750ml Vinho Italiano Localizada na região de Piemonte, na comuna de Clavesana, a Cantina Clavesana é uma das cooperativas mais antigas e importantes da denominação Dolcetto di Dogliani. Fundada em 1959, a cantina é composta por cerca de 200 viticultores que compartilham o compromisso de produzir vinhos de alta qualidade com foco na uva Dolcetto. O terroir de Clavesana é caracterizado por solos calcários e argilosos, com altitudes moderadas e um clima que favorece a produção de vinhos equilibrados, com boa acidez e corpo. Dolcetto, a principal uva da região, é a estrela dos vinhos da Cantina Clavesana, com rótulos que vão desde vinhos jovens e frescos até expressões mais robustas e envelhecidas. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Barbera AMADURECIMENTO:Não passa por Barrica GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Cantina Clavesana Barbera D'Alba DOCG 750ml é um vinho italiano produzido pela Cantina Clavesana, localizada na região do Piemonte, Itália. Este vinho é feito a partir de uvas Barbera, uma variedade tinta autóctone da região, conhecida por produzir vinhos com uma excelente acidez e taninos suaves. A Cantina Clavesana é uma pequena produtora de vinhos que se destaca pela sua dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, utilizando métodos tradicionais aliados a técnicas modernas. O Barbera D'Alba DOCG é um dos seus produtos mais emblemáticos, resultado de um cuidadoso processo de vinificação que respeita as características naturais da uva Barbera. Este vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso com reflexos violáceos. Ao ser aberto, revela um aroma complexo e expressivo, com notas de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas, acompanhadas de leves toques de especiarias e uma ligeira sensação de floralidade. Na boca, o Barbera D'Alba DOCG da Cantina Clavesana é um vinho com corpo médio, mas com uma presença marcante devido à sua acidez vivaz e taninos refinados e integrados. A fruta é fresca e vibrante, proporcionando uma experiência gustativa agradável e equilibrada. O final é longo e persistente, com um retrogosto que reafirma a elegância e a frescura do vinho. A produção deste vinho segue rigorosamente as diretrizes da denominação de origem DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), garantindo que todas as etapas, desde a viticultura até a vinificação e engarrafamento, sejam realizadas de acordo com as tradições locais e as normas de qualidade mais elevadas. O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml, apresentando um rótulo que reflete a essência da tradição e da inovação da Cantina Clavesana. Cada garrafa é um testemunho da paixão e do compromisso da produtora com a terra, as uvas e a arte de produzir vinhos que expressem a verdadeira essência do Piemonte. Ideal para acompanhar pratos de carne, especialmente os da culinária italiana como massas com molhos de tomate, risottos e carnes grelhadas ou assadas. Também se harmoniza bem com queijos de média maturação e com alguns pratos vegetarianos mais saborosos. Temperatura de serviço recomendada entre 16°C e 18°C.
