Campodelsole Selva Romagna Albana DOCG 750ml Vinho Italiano Romagna Albana é um vinho branco DOCG do sudoeste da Romagna, norte da Itália. O coração da uva Albana é uma área diversificada, expandindo-se das zonas costeiras de Rimini e Riccione a leste de Bolonha, com uma área de colinas suaves entre as duas. Anteriormente Albana di Romagna, a mudança de nome DOCG ocorreu em 2011. O DOCG foi um dos primeiros vinhos brancos a receber a classificação DOCG em 1987. No entanto, não foi sem controvérsia uma vez que a opinião geral em torno desta classificação é que este vinho não merece uma classificação de tão elevada qualidade. O principal fator que contesta seu status é o alto rendimento máximo por hectare, que parece desacreditar a lei DOCG para a produção de vinho de qualidade. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100%Albana di Romagna. AMADURECIMENTO:4 meses em aço. Uma vez engarrafado, ele amadurece por aproximadamente um mês na garrafa GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Campodelsole Selva Romagna Albana DOCG é um vinho italiano produzido pela vinícola Campodelsole, localizada na região da Romagna, Itália. Este vinho é elaborado a partir da casta Albana, uma variedade de uva branca autóctone da região. **Características do Vinho:** - **Denominação:** DOCG (Denominazione di Origine Controllata e Garantita), a mais alta classificação de qualidade para vinhos italianos. - **Casta:** Albana. - **Região:** Romagna, Itália. - **Volume:** 750ml. **Produção e Elaboração:** O Campodelsole Selva Romagna Albana DOCG é produzido com cuidado e atenção aos detalhes, desde a seleção das uvas até a fase de engarrafamento. A vinícola Campodelsole adota práticas enológicas modernas aliadas ao respeito pelas tradições, garantindo que o vinho mantenha a tipicidade e a expressão do terroir. **Aspecto e Cor:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo pálido com reflexos verdes. **Aroma e Sabor:** - **Aroma:** No nariz, o Campodelsole Selva Romagna Albana DOCG oferece aromas florais e frutados, com notas de frutas cítricas e tropicais, como limão, grapefruit e abacate, além de uma leve sensação herbácea. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma boa acidez que realça a sua tipicidade. Os sabores seguem o perfil aromático, com destaque para as frutas frescas e uma persistência gustativa agradável. **Harmonizações:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de peixe, frutos do mar, aves e queijos leves. Sua acidez cortante e frescura o tornam uma excelente escolha para pratos delicados e para ser apreciado como aperitivo. **Conservação e Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 8°C e 10°C. - **Conservação:** Em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol. A armazenagem correta permite que o vinho desenvolva ainda mais a sua complexidade ao longo dos anos. O Campodelsole Selva Romagna Albana DOCG é um exemplo notável da viticultura e enologia italiana, oferecendo uma experiência gustativa refinada e representativa da região da Romagna.