Brunello Di Montalcino Conte Ilcino 750ml Vinho Italiano Nossa história é a de uma família formada por personagens obstinados e empreendedores; Sergio Rossi, no início dos anos 70, por amor à vinha e ao vinho, mudou-se de Milão para Montalcino e, juntamente com o seu primo Giulio Consonno, primeiro fundou e geriu as empresas Altesino e Caparzo, e depois fundou a empresa em 1979. empresa própria La Gerla. Seu filho Alessandro segue a vocação do pai e em 1998, depois de alguns anos de trabalho ao lado do pai, abriu seu próprio negócio cultivando Sangiovese Grosso que forneceu a Sergio para produzir seu próprio Brunello. Desde 2011, após a morte do pai, Alessandro, com grande paixão, iniciou o seu próprio negócio de vinificação a partir das uvas produzidas, dando vida a uma nova realidade vitivinícola na zona de Montalcino. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Sangiovese AMADURECIMENTO: O vinho estagia 3 anos em barricas de carvalho francês e 3 anos em garrafa. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2017
O Brunello Di Montalcino Conte Ilcino é um vinho italiano de alta qualidade, produzido na região da Toscana, Itália. Este vinho é feito a partir de 100% de uvas Sangiovese Grosso, variedade autóctone da região, conhecida por produzir vinhos robustos e complexos. Apresentado em uma garrafa de 750ml, o Brunello Di Montalcino Conte Ilcino é um vinho com Denominação de Origem Controlada e Garantida (DOCG), o que significa que cumpre com rigorosos padrões de qualidade e produção, controlados pelo governo italiano. Este vinho é produzido pela adega Castelgiocondo, localizada na região de Montalcino, uma das mais prestigiadas produtoras de Brunello Di Montalcino. A adega é conhecida por suas modernas instalações e pela utilização de técnicas de vinificação inovadoras, que permitem extrair o máximo potencial das uvas. O Brunello Di Montalcino Conte Ilcino é envelhecido por um período mínimo de 36 meses, dos quais pelo menos 12 meses em barris de carvalho e 6 meses em garrafa. Este longo período de envelhecimento confere ao vinho uma complexidade e uma elegância excepcionais. Ao exame visual, o vinho apresenta uma cor rubi intensa com reflexos granáticos. No nariz, é caracterizado por aromas complexos de frutas vermelhas maduras, como cereja e ameixa, combinados com notas de especiarias, couro e fumo. Ao paladar, é um vinho de corpo completo, com taninos firmes mas já arredondados, oferecendo uma textura aveludada e persistente. Este vinho é ideal para acompanhar pratos de carne vermelha, como bife grelhado, javali assado ou cordeiro ao forno. Também é perfeito para ser apreciado sozinho, como um vinho de meditação. O Brunello Di Montalcino Conte Ilcino é um vinho de guarda, que pode ser armazenado por muitos anos, melhorando com o tempo. É uma excelente escolha para colecionadores de vinhos e para aqueles que procuram uma experiência enológica de alto nível.