Bodega Salvador Patti Errante Malbec Vinho Argentino. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec.
O Bodega Salvador Patti Errante Malbec é um vinho argentino produzido pela Bodega Salvador Patti, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é feito a partir de uvas Malbec, uma das variedades mais emblemáticas e cultivadas na Argentina, conhecida por produzir vinhos ricos, complexos e com grande potencial de envelhecimento. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor violeta profunda, quase opaca, indicativo de sua intensidade e juventude. - **Aroma:** No nariz, o Errante Malbec oferece uma combinação sedutora de aromas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e um toque de baunilha, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é amplo, complexo e poderosamente estruturado. Os sabores de frutas negras se fundem com notas de chocolate, tabaco e especiarias, como pimenta preta, proporcionando uma experiência gustativa rica e envolvente. A textura é suave e aveludada, com taninos firmes, porém maduros, que conferem equilíbrio e potencial de guarda. - **Envelhecimento:** Este Malbec passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês de alta qualidade, o que acrescentou complexidade, estrutura e sutileza ao vinho. O período de envelhecimento ajuda a integrar os componentes do vinho, resultando em uma bebida harmoniosa e de longa persistência. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Malbec 100% - **Região:** Mendoza, Argentina - **Altitude:** A Bodega Salvador Patti está localizada em uma zona de alta altitude, o que contribui para a obtenção de uvas de alta qualidade, com maturação lenta e gradual, resultando em vinhos complexos e com acidez equilibrada. - **Vinificação:** As uvas são cuidadosamente selecionadas e submetidas a um rigoroso processo de vinificação, que inclui fermentação em tanque e posterior maturação em barris de carvalho. - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Tipo de Solo:** A região possui solos arenosos e calcários, que ajudam na retenção de água e fornecem nutrientes essenciais para as plantas. **Harmonização:** O Bodega Salvador Patti Errante Malbec é um vinho de guarda, que pode ser apreciado agora, mas que certamente se beneficiará do envelhecimento em adega. É indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, caça, massas com molhos ricos e queijos curados.