Bodega Salvador Patti Errante Cabernet Sauvignon 750ml Vinho Argentino Elaborados pela Bodega Salvador Patti, os vinhos Errante demonstram uma tremenda relação preço-qualidade entre os exemplares argentinos. São varietais de cepas francesas oriundos de Mendoza, que visam destacar o caráter do terroir. Desta forma, para que a variedade mostre suas virtudes, a vinificação em tanques de aço inox é sucedida por uma breve passagem por madeira de cerejeira, com o intuito de aportar complexidade aromática. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon AMADURECIMENTO: 3 meses em Barrica TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,7% vol. SAFRA: sob consulta.
Bodega Salvador Patti Errante Cabernet Sauvignon 750ml é um vinho tinto seco produzido na Argentina, proveniente da região vinícola de Mendoza. Este vinho é elaborado a partir de uvas Cabernet Sauvignon, uma das variedades mais cultivadas e respeitadas no mundo, reconhecida por sua capacidade de produzir vinhos complexos e envelhecidos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Bodega Salvador Patti Errante Cabernet Sauvignon oferece uma combinação de aromas de frutas negras maduras, como amoras e cassis, intercalados com notas de especiarias, principalmente pimenta preta e cravo. Há também uma presença discreta de notas herbáceas e vegetais, que acrescentam complexidade ao vinho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes mas elegantes, provenientes do processo de fermentação e envelhecimento. Os sabores de frutas negras persistem, complementados por notas de tabaco, couro e um toque de madeira de alta qualidade, fruto do envelhecimento em barris de carvalho. - **Textura:** A textura é seduosa e aveludada, com um final longo e persistente, proporcionando uma experiência vínica rica e envolvente. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita das uvas é feita manualmente durante as primeiras horas da manhã, para garantir a integridade das uvas. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox a temperaturas controladas, visando extrair ao máximo as características da variedade. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês de alta qualidade, seguido de um período de repouso em garrafa antes de ser lançado no mercado. **Informações do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Tipo:** Vinho seco - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **País de Origem:** Argentina - **Região:** Mendoza **Serviço e Harmonização:** - **Temperatura de Serviço:** Ideal entre 16°C e 18°C. - **Harmonização:** O Bodega Salvador Patti Errante Cabernet Sauvignon é indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, especialmente cortes grelhados ou assados, queijos curados e massas com molhos intensos.