Bodega Salvador Patti Errante Bonarda 750ml Vinho Argentino Elaborados pela Bodega Salvador Patti, os vinhos Errante demonstram uma tremenda relação preço-qualidade entre os exemplares argentinos. São varietais de cepas francesas oriundos de Mendoza, que visam destacar o caráter do terroir. Desta forma, para que a variedade mostre suas virtudes, a vinificação em tanques de aço inox é sucedida por uma breve passagem por madeira de cerejeira, com o intuito de aportar complexidade aromática. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Bonarda AMADURECIMENTO: Sem passagem por Barrica TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: sob consulta.
O Bodega Salvador Patti Errante Bonarda é um vinho argentino produzido pela Bodega Salvador Patti, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é elaborado a partir da casta Bonarda, uma variedade de uva tinta autóctone da Argentina, conhecida por produzir vinhos de alta qualidade e com características únicas. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intenso, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Bodega Salvador Patti Errante Bonarda oferece aromas de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercalados com notas de especiarias, como pimenta-do-reino e cravinho, que acrescentam complexidade ao conjunto. Há também uma presença suave de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barricas de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e aveludado, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura sem perder a elegância. A fruta é sempre o destaque, com sabores de morangos e amoras complementados por uma leve picância, que mantém a frescura e o apetite. O final é longo e agradável, com uma persistência gustativa notável. **Processo de Elaboração:** - **Colheita:** A colheita é realizada manualmente durante a madrugada, para garantir que as uvas cheguem à vinícola em perfeito estado de conservação. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica é realizada em tanques de aço inox a temperatura controlada, buscando extrair ao máximo as características da variedade. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece por cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês e americano, parte em barricas novas e parte em barricas usadas, para acrescentar complexidade sem encobrir a fruta. - **Engarrafamento:** Após o envelhecimento, o vinho é engarrafado e pode ser consumido após uma curta passagem pela adega, mas tem potencial para guarda por alguns anos. **Informações do Produto:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** 14% - **Tipo de Vinho:** Tinto - **Casta:** Bonarda - **Região:** Mendoza, Argentina - **Produtor:** Bodega Salvador Patti Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas, massas com molhos à base de carne, e também pode ser apreciado sozinho, refletindo a essência da vinicultura argentina de alta qualidade.