Arzuaga Pago Florentino 750ml Vinho Espanhol Um dos pouquíssimos vinhos espanhois com a DO Pago, exclusiva para um único produtor. O Pago Florentino pertence à família Arzuaga, grande estrela da Ribera del Duero. Exibe o caráter maduro de La Mancha, com aromas de ameixas pretas, cerejas, tostado, baunilha, café torrado. Encorpado, com ataque suave, taninos macios e grande intensidade de fruta. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Tempranillo. AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC a 16º C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Arzuaga Pago Florentino 2020 é um vinho tinto espanhol produzido pela Bodega Arzuaga, localizada na região de Ribera del Duero, Espanha. Este vinho é um exemplar notável da enologia espanhola, oferecendo uma combinação de tradição e inovação. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Arzuaga Pago Florentino 2020 oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas vermelhas maduras, como cereja e amora, intercaladas com nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Há também uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e sedutor, com uma textura suave e redonda. As notas de frutas são intensas, com uma predominância de frutas vermelhas e negras, como mirtilo e cassis, complementadas por uma acidez refrescante e taninos firmes, porém integrados. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a uma segunda dose. **Elaboracão:** O Arzuaga Pago Florentino 2020 é elaborado a partir de uvas Tinto Fino (Tempranillo), variedade emblemática da região de Ribera del Duero. O vinho foi submetido a um processo de vinificação que combinou técnicas tradicionais com inovações tecnológicas, visando extrair o máximo potencial da variedade. O envelhecimento ocorreu em barris de carvalho francês de alta qualidade, durante um período que permitiu ao vinho ganhar complexidade e equilíbrio. **Harmonia:** Este vinho é particularmente apropriado para acompanhar pratos de carne vermelha, como assados de cordeiro ou vitela, assim como queijos curados e massas com molhos ricos. A sua estrutura e complexidade também o tornam um excelente candidato para envelhecer em adega, melhorando ainda mais com o tempo. **Ficha Técnica:** - **Produtor:** Bodega Arzuaga - **Denominação:** Ribera del Duero - **Variedade:** Tinto Fino (Tempranillo) - **Volume:** 750ml - **Graduação:** 14,5% vol. - **Ano de Colheita:** 2020 - **Tipo:** Vinho Tinto - **País:** Espanha - **Região:** Ribera del Duero