0 - Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023 750ml
0 - Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023 750ml
Uvas / Chardonnay
A Borgonha sempre foi sinônimo de tradição e excelência, mas alguns rótulos conseguem expressar a alma da região de maneira ainda mais pura. É o caso do Bourgogne Tonnerre Blanc 2023. Cultivado em quase 85 hectares conduzidos hoje por Dominique e Peter, herdeiros da paixão de Henri e Georges Detolle, este branco nasce do respeito ao ciclo da videira da poda rigorosa no inverno ao acompanhamento cuidadoso no verão até culminar na colheita que lota o vinhedo de energia. Resultado? Um Chardonnay que traduz o frescor e a mineralidade do Tonnerrois. Elaborado exclusivamente a partir de Chardonnay plantado em solos calcários na sub-região de Tonnerre, o vinho estagia cerca de oito meses sur lies em tanques de aço inox (com uma pequena fração em carvalho) para preservar fruta e complexidade. O resultado é um branco vibrante e elegante, com notas de maçã verde, pera fresca e delicado toque cítrico, envoltos por sutil nuance de brioche. A acidez viva e o final levemente salino convidam a mais um gole perfeito para momentos descontraídos ou pratos leves. A garrafa do Bourgogne Tonnerre apresenta o design clássico borgonhês, com rótulo clean que realça a sobriedade típica da região. Um convite visual à finesse que você encontrará na taça. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay. AMADURECIMENTO: 8 meses sur lies em tanques de inox, com breve passagem parcial por carvalho francês usado. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5 % vol. SAFRA: 2023 HARMONIZAÇÃO: Peixes grelhados ou ao molho leve, aperitivos (canapés de salmão defumado, queijos de cabra frescos) e frango assado com ervas.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho é originário da região de Bourgogne, na França, e é produzido pelo Domaine Des Quatre Saisons. A denominação Tonnerre é conhecida por seus vinhos brancos de alta qualidade, feitos a partir da uva Chardonnay. **Características do Produto:** - **Denominação de Origem:** Bourgogne Tonnerre - **Produtor:** Domaine Des Quatre Saisons - **Ano de Colheita:** 2023 - **Volume:** 750ml - **Uva:** Chardonnay - **Tipo de Vinho:** Branco **Descrição Detalhada:** O Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023 é um vinho branco que expressa a essência da região de Bourgogne. Produzido com uvas Chardonnay, este vinho oferece uma combinação de elegância e complexidade. A Domaine Des Quatre Saisons é conhecida por sua abordagem cuidadosa e sustentável na vinificação, o que se reflete na qualidade e autenticidade de seus vinhos. **Aroma e Sabor:** Ao abrir a garrafa, o vinho apresenta aromas delicados de frutas frescas, como maçãs e peras, intercalados com notas sutis de madeira e toques de flores brancas. Ao ser servido, o Bourgogne Tonnerre revela uma paleta de sabores que equilibram frescor e riqueza. As notas de frutas cítricas e de caroço se destacam, complementadas por uma textura aveludada e um final persistente. **Harmonia Gastronômica:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos refinados, como peixes grelhados, frutos do mar, aves delicadas e queijos de pasta macia. Sua acidez bem equilibrada e frescor o tornam um parceiro versátil para uma ampla gama de sabores. **Maturação e Conservação:** O Bourgogne Tonnerre Domaine Des Quatre Saisons 2023 é um vinho com potencial de envelhecimento. Pode ser apreciado agora, mas também pode se beneficiar de alguns anos de guarda em uma adega apropriada, o que permitirá que os sabores se integrem ainda mais e ganhem complexidade. **Informações Complementares:** - **Condições de Serviço:** Recomendado servir entre 8°C e 10°C para preservar suas qualidades aromáticas e de sabor. - **Tipo de Solo:** Os vinhedos do Domaine Des Quatre Saisons em Tonnerre situam-se em solos de natureza calcária, o que confere aos vinhos estrutura e mineralidade. Este vinho oferece uma experiência enológica sofisticada e refinada, perfeita para apreciadores de vinhos brancos de Bourgogne e para quem busca explorar os sabores e a tradição da região.
