Catarina Bacalhoa Branco 2020 1,5L Vinho Portugues
Catarina Bacalhoa Branco 2020 1,5L Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Catarina Bacalhoa Branco 2020 1,5L Vinho Portugues Este é um dos vinhos brancos clássicos de Portugal, produzido desde a safra 1981. As uvas Fernão Pires, Chardonnay e Arinto fazem parte do corte final, sendo que a Chardonnay fermentou e estagiou parcialmente em barricas novas de carvalho francês, por 4 meses. Isso conferiu toques tostados que aparecem perfeitamente integrados às notas frutadas (pêssego e abacaxi) e florais. Na boca é um vinho branco delicado e charmoso, com um final fresco e deliciosamente mineral. COMPOSIÇÃO DA UVA: Fernão Pires, Chardonnay e Arinto AMADURECIMENTO: 4 Meses AROMA: toques tostados que aparecem perfeitamente integrados às notas frutadas (pêssego e abacaxi) e florais TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC a 12ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Catarina Bacalhoa Branco 2020 é um vinho branco produzido pela adega Catarina Bacalhoa, localizada em Azeitão, Portugal. Este vinho é um exemplar notável da vinicultura portuguesa, destacando-se pela sua qualidade e carácter. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Catarina Bacalhoa Branco 2020 apresenta uma cor clara e brilhante, com reflexos esverdeados, que anunciam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, este vinho oferece uma experiência aromática complexa e intensa, com notas de frutas frescas, como limão, grapefruit e pêssego, acompanhadas de subtis toques florais e uma ligeira sensação de mineralidade que acrescenta profundidade ao seu perfil. - **Sabor:** Na boca, o Catarina Bacalhoa Branco 2020 é um vinho equilibrado e harmonioso, com uma textura suave e cremosa. Os sabores de frutas cítricas e de caroço são complementados por uma acidez refrescante e uma leve untuosidade, conduzindo a um final longo e agradável, com uma persistência aromática notável. - **Uvas:** Este vinho é produzido a partir de castas brancas selecionadas, com predomínio de variedades autóctones portuguesas, que contribuem para a sua tipicidade e carácter regional. - **Envelhecimento:** O Catarina Bacalhoa Branco 2020 foi sujeito a um processo de vinificação e envelhecimento que visa preservar a sua frescura e potencial aromático. A crianza pode incluir períodos em tanques de aço inox e/ou em barricas de carvalho, de modo a conferir complexidade sem perder a vivacidade. - **Volume:** Disponível na embalagem de 1,5L, este vinho é uma opção generosa para qualquer ocasião, seja para brindar, acompanhar refeições especiais ou simplesmente para apreciar a qualidade e elegância de um vinho português. - **Harmonização:** O Catarina Bacalhoa Branco 2020 é um vinho versátil que pode ser harmonizado com uma variedade de pratos, desde peixes delicados e frutos do mar até pratos mais complexos com influência asiática ou com queijos de pasta branda. A sua acidez cortante e frescura fazem dele um companheiro ideal para momentos quentes ou para renovar a experiência sensorial em qualquer época do ano. - **Produtor:** A adega Catarina Bacalhoa, situada no coração de Azeitão, é conhecida pela sua tradição vinícola e pela dedicação à produção de vinhos de alta qualidade, que honram a herança histórica e vitivinícola de Portugal.
