Catarina Bacalhoa Branco 2020 1,5L Vinho Portugues
Catarina Bacalhoa Branco 2020 1,5L Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Catarina Bacalhoa Branco 2020 1,5L Vinho Portugues Este é um dos vinhos brancos clássicos de Portugal, produzido desde a safra 1981. As uvas Fernão Pires, Chardonnay e Arinto fazem parte do corte final, sendo que a Chardonnay fermentou e estagiou parcialmente em barricas novas de carvalho francês, por 4 meses. Isso conferiu toques tostados que aparecem perfeitamente integrados às notas frutadas (pêssego e abacaxi) e florais. Na boca é um vinho branco delicado e charmoso, com um final fresco e deliciosamente mineral. COMPOSIÇÃO DA UVA: Fernão Pires, Chardonnay e Arinto AMADURECIMENTO: 4 Meses AROMA: toques tostados que aparecem perfeitamente integrados às notas frutadas (pêssego e abacaxi) e florais TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10ºC a 12ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Catarina Bacalhoa Branco 2020, produzido pela Adega Bacalhoa, é um vinho branco português proveniente da região de Azeiteira, no Alentejo, Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uvas de variedades Antão Velho, Arinto e Roupeiro, cultivadas em vinhas com uma média de idade de 20 anos, em solos de xisto e argila. A vindima de 2020 foi marcada por condições climáticas favoráveis, com um inverno chuvoso e um verão quente e seco, o que permitiu uma maturação lenta e equilibrada das uvas. O processo de vinificação ocorreu em cubas de inox, com uma fermentação a temperatura controlada, seguida de uma estagiagem em inox e parcialmente em madeira. Este vinho branco apresenta uma cor amarelo claro com reflexos verdes. No nariz, revela aromas intensos e frescos de frutas cítricas, como limão e toranja, acompanhados de notas florais e uma ligeira toque de madeira. Na boca, é um vinho com uma textura cremosa e uma acidez bem equilibrada, que confere frescura e elegância. Os sabores de frutas frescas e florais persistem, com um final longo e agradável. O Catarina Bacalhoa Branco 2020 é um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos, como peixes grelhados, frutos do mar, carnes brancas e queijos leves. A sua garrafa, com capacidade de 1,5 litros, é uma opção elegante e sofisticada para qualquer ocasião. A Adega Bacalhoa, fundada em 1996, é uma das principais produtoras de vinho do Alentejo, conhecidas por seus vinhos de alta qualidade e distintivos. O Catarina Bacalhoa Branco 2020 é um exemplar notável da produção vinícola da região, reunindo tradição, inovação e excelência.
