Catalino Pais 2021 Vinho Chileno O vinho Catalino 2021 representa a viticultura do Vale do Maule no Chile, elaborado com a casta País, de vinhedos de mais de 100 anos e cultivo tradicional. Um vinho exclusivo com uma produção de somente 4900 garrafas por ano; tem coloração vermelha púrpura pálida e nariz perfumado, com muitas notas florais e de frutos vermelhos (como as framboesas frescas) misturados com aromas de ervas silvestres e especiarias suaves. Na boca é um vinho que chama a atenção pela leveza e frescor, com taninos finos e agradáveis! Muito versátil na hora de harmonizar! COMPOSIÇÃO DA UVA: Pais. AMADURECIMENTO: Maturação em ovos de concreto (50%) e por 8 meses em barricas velhas, não filtrado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: 2021. POTÊNCIAL DE GUARDA: 10 Anos
O Catalino Pais 2021 é um vinho chileno que reflete a tradição vitivinícola da região. Feito com uvas cuidadosamente selecionadas da variedade Pais, o vinho exibe um aroma vibrante e complexo, com notas de frutas vermelhas maduras, especiarias e um toque sutil de ervas aromáticas. No paladar, é elegante e equilibrado, com taninos suaves e uma acidez refrescante que o tornam harmonioso. A camada aveludada de sabores de frutas vermelhas e a finalização persistente de especiarias criam uma experiência gustativa memorável. Ideal para acompanhar pratos de carne vermelha grelhada, queijos fortes e massas com molhos enriquecidos.