Castelgiocondo Rosso Di Montalcino DOC Campo Al Sassi 2018 Vinho Ital
Castelgiocondo Rosso Di Montalcino DOC Campo Al Sassi 2018 Vinho Ital
Uvas / Sangiovese
Castelgiocondo Rosso Di Montalcino DOC Campo Al Sassi 2018Vinho Italiano. A Tenuta CastelGiocondo está situada a sudoeste de Montalcino, a uma altitude de cerca de 300 metros, um ponto ideal para a produção de Sangiovese. A vila de CastelGiocondo tem vista para a propriedade histórica dos Frescobaldi em Montalcino: uma antiga fortaleza construída no ano 1100 para defender a estrada que leva do mar para Siena. A propriedade é uma das quatro primeiras a começar a produzir Brunello di Montalcino nos anos 1800, e sua importância histórica é representada no rótulo de CastelGiocondo pela figura de um condottiere, num famoso afresco do artista sienense Simone Martini. A representação do artista mostra Guidoriccio da Fogliano, comandante das tropas de Siena que, em 1323, liderou o ataque ao castelo de Montemassi, um momento histórico que coincidiu com o início da aventura secular da família Frescobaldi no mundo do vinho. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sangiovese GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Castelgiocondo Rosso Di Montalcino DOC Campo Al Sassi 2018 é um vinho tinto italiano produzido pela vinícola Castelgiocondo, localizada na região da Toscana, Itália. Este vinho é feito a partir de uvas Sangiovese, variedade autóctone italiana e uma das mais cultivadas na região. A cor do vinho é um vermelho rubi intenso com reflexos violáceos. No nariz, o Castelgiocondo Rosso Di Montalcino DOC Campo Al Sassi 2018 apresenta aromas complexos de frutas vermelhas frescas, como cereja e morango, intercalados com notas florais de violeta e aromas de especiarias, como pimenta preta e canela. Com a evolução, o vinho ganha complexidade com notas de madeira e taninos refinados. Na boca, o vinho é estruturado, com taninos maduros e bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. A acidez é equilibrada, garantindo frescuras e longevidade ao vinho. As notas frutíferas e florais se confirmam no paladar, complementadas por sabores de chocolate e café, provenientes do envelhecimento em madeira. O envelhecimento do Castelgiocondo Rosso Di Montalcino DOC Campo Al Sassi 2018 foi realizado em parte em barrricas de carvalho francês (50% novas) e em parte em grandes tinas de madeira. O vinho permaneceu nessas condições por cerca de 12 meses, seguido de mais 6 meses de repouso em garrafa antes de ser lançado no mercado. Este vinho é indicado para acompanhar pratos robustos e saborosos, como carnes vermelhas grelhadas, caças, massas com molhos de carne e queijos curados. O Castelgiocondo Rosso Di Montalcino DOC Campo Al Sassi 2018 também pode ser apreciado sozinho, refletindo sobre sua evolução e complexidade com o tempo. A safra 2018 foi particularmente bem-sucedida em termos de condições climáticas, resultando em uvas de alta qualidade e, consequentemente, em um vinho de grande expressão e potencial de envelhecimento.
