Casillero Del Diablo Reserva Privada Carmenere Vinho Chileno
Casillero Del Diablo Reserva Privada Carmenere Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casillero Del Diablo Reserva Privada Carmenere Vinho Chileno. Criado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas do Valle de Rapel, este Carmenere apresenta delicados aromas de ameixa e groselha negra, juntamente com leves notas de cedro. Na boca apresenta uma boa estrutura e densidade, acompanhada por taninos aveludados, que dão lugar a um final longo e elegante. Temperatura de serviço: 16-18ºC COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes. SABOR: Aromas de ameixa e groselha negra, juntamente com leves notas de cedro. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2019.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Casillero Del Diablo Reserva Privada Carmenere é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Concha y Toro, localizada no vale de Colchagua, no Chile. Este vinho é feito a partir da casta Carmenère, uma variedade tinta que foi quase extinta na França, mas que encontrou um novo lar no Chile, onde se adaptou excepcionalmente bem. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que anunciam sua juventude e frescor. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o vinho libera uma bouquet complexo e sedutor, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Com a oxigenação, surgem notas mais sutis de tabaco, couro e um toque de chocolate, resultado da passagem em madeira. **Sabor:** No paladar, o Casillero Del Diablo Reserva Privada Carmenere revela-se um vinho de corpo médio, com uma textura aveludada e taninos firmes, porém maduros e integrados. As mesmas notas frutíferas detectadas no aroma são percebidas no sabor, com ênfase em frutas negras e uma pitada de frutas vermelhas, como cereja. A passagem pela madeira acrescenta camadas de complexidade, com toques de baunilha e café. O final é longo e agradável, com uma persistência que reflete a qualidade do vinho. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por aproximadamente 12 meses, o que contribuiu para a integração dos taninos e para a complexidade do perfil aromático. **Harmonização:** O Casillero Del Diablo Reserva Privada Carmenere é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para combinar com carnes vermelhas grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de caça, queijos curados e massas com molhos ricos. **Informações técnicas:** - **Tipo:** Vinho tinto - **Casta:** Carmenère 100% - **Região:** Colchagua, Chile - **Produtor:** Concha y Toro - **Safra:** Variável (consultar rótulo para safra específica) - **Graduação alcoólica:** Aproximadamente 14% vol. - **Tipo de solo:** Terra argilosa e arenosa - **Clima:** Clima mediterrâneo com influências marinhas Este vinho reflete o compromisso da vinícola Concha y Toro com a qualidade e a expressão do terroir chileno, oferecendo aos consumidores uma experiência vínica única e memorável.
