Casillero Del Diablo Carmenére Vinho Chileno
Casillero Del Diablo Carmenére Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casillero Del Diablo Carmenére Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carmenere. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Casillero Del Diablo Carmenére é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Concha y Toro, localizada no vale de Colchagua, no Chile. Este vinho é feito a partir da casta Carmenère, uma variedade de uva tinta que foi quase extinta na França, mas que encontrou um novo lar no Chile, onde se adaptou excepcionalmente bem. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos ligeiramente violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Casillero Del Diablo Carmenére oferece uma aromática complexa e atraente, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com suaves toques de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Além disso, é possível detectar notas vegetais, características da casta Carmenère, que adicionam complexidade ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é suave e aveludado, com taninos maduros e bem integrados que proporcionam estrutura sem aspereza. As sabores de frutas negras persistem, acompanhados de notas de chocolate e café, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barricas de carvalho. A passagem pela barrica acrescenta profundidade e complexidade ao vinho, sem sobrepor as características varietais da Carmenère. **Final:** O final é longo e agradável, com uma persistência gustativa notável, onde as sensações de frutas, especiarias e madeira se entrelaçam harmoniosamente. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período que pode variar, mas geralmente é de cerca de 8 a 12 meses, o que ajuda a suavizar os taninos e a incrementar a complexidade. **Harmonização:** O Casillero Del Diablo Carmenére é um vinho bastante versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É particularmente adequado para combinar com carnes vermelhas grelhadas, como bifes e linguiças, pratos de caça, massas com molhos de carne, e queijos de meia cura. **Graduação alcoólica:** A graduação alcoólica do vinho é de aproximadamente 14%. **Preço:** O preço pode variar de acordo com a região e o estabelecimento, mas geralmente é acessível, posicionando-se como uma opção de alta qualidade dentro da categoria de vinhos premium chilenos.
