Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère Vinho Chilen
Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère Vinho Chilen
Uvas / Carmenere
Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva CarménèreVinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Carmenere. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Este vinho é uma expressão autêntica do terroir chileno, produzido a partir de uvas Carmenère, uma variedade que encontrou no Chile um novo lar após quase desaparecer da França. A Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère é uma vinícola localizada na região de Maipo, conhecida por suas condições ideais para o cultivo de uvas, com um clima mediterrâneo e solos que proporcionam uma maturação lenta e equilibrada. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, evidenciando sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos e complexos, com notas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, acompanhadas de nuances de especiarias doces, como canela e cravo. Também são perceptíveis notas vegetais sutis, que lembram a folhagem fresca, característica marcante da variedade Carmenère. **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e sedutor, com sabores de frutas negras que se fundem com toques de chocolate e café, provenientes do processo de envelhecimento em madeira. A textura é suave e aveludada, com taninos maduros e bem integrados, proporcionando uma estrutura equilibrada e persistente. A passagem pela madeira acrescenta complexidade e profundidade, sem sobrepor as características varietais. **Envelhecimento:** Este vinho foi submetido a um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês por um período de cerca de 12 meses, o que contribuiu para adicionar complexidade e sofisticação. **Harmonia Gastronômica:** A Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère é um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, especialmente cordeiro e carne bovina, assim como pratos com molhos ricos e intensos. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e meia cura. **Condições de Serviço:** Para apreciar plenamente suas qualidades, é recomendável servir o vinho a uma temperatura entre 16°C e 18°C, em um copo Bordeaux ou similar, que permita uma boa oxigenação e a percepção completa de suas características sensoriais. **Produção Limitada:** Sendo um vinho de terroir e seleção, a produção da Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Carménère é limitada, o que o torna ainda mais especial e exclusivo para aqueles que buscam experiências enológicas de alta qualidade e autenticidade.
