Casas del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta
Casas Del Toqui Terroir Selection Gran Reserva Cabernet Sauvignon é um vinho tinto de alta qualidade, produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon selecionadas. Este vinho é resultado de uma cuidadosa combinação de tradição e tecnologia moderna, visando ressaltar as características únicas do terroir. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro profunda, com reflexos violáceos que indicam sua juventude e potencial de envelhecimento. **Aroma:** No nariz, revela uma complexa combinação de aromas, com notas predominantes de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Há também uma presença discreta de notas de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém maduros e integrados. As frutas negras continuam a predominar, acompanhadas de uma leve acidez que confere frescor e equilíbrio. A passagem em barris de carvalho acrescenta camadas de complexidade, com notas de baunilha e tostadas que complementam a fruta e os taninos. **Final:** O final é longo e persistente, com uma memorável lembrança das frutas e das especiarias, deixando uma agradável sensação de plenitude. **Envelhecimento:** Este vinho passou por um cuidadoso processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, o que ajudou a realçar sua complexidade e a entregar um produto de elevada qualidade e distinção. **Harmonização:** É um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de pratos elaborados, como carnes vermelhas grelhadas, caça, queijos curados e massas com molhos ricos e saborosos.