Casas Del Toqui Single Estate Merlot Vinho Chileno Descubra a essência do Valle Central com o Merlot da Casas del Toqui, uma joia vinícola chilena que capta a vivacidade da região em cada gole. Este Single Estate Merlot reflete a expertise da vinícola Casas del Toqui, cultivando vinhedos entre 8 a 15 anos, resultando em um vinho de médio corpo que dança graciosamente entre a robustez e a suavidade. A paleta visual é um convite aos sentidos, com uma coloração vermelho rubi e reflexos violáceos que prenunciam a experiência que está por vir. COMPOSIÇÃO DA UVA: Merlot TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 3 Anos
Casas Del Toqui Single Estate Merlot é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Casas Del Toqui, localizada no Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Merlot cultivadas em uma única propriedade, o que reflete a essência do terroir específico onde foram cultivadas. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho libera aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morangos e amoras, intercalados com notas de especiarias doces, como chocolate e um toque de baunilha. Com a aeração, surgem notas mais complexas de tabaco e couro, sugerindo uma passagem por barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é suave e sedutor, com uma entrada generosa e sabores de frutas vermelhas frescas, como cerejas e framboesas. A textura é aveludada, com taninos maduros e bem integrados que fornecem estrutura sem perder a elegância. A passagem por barris de carvalho acrescenta camadas de complexidade, com notas de madeira, especiarias e um toque de fumaça, complementando a fruta. O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de fruta e especiarias. **Características Técnicas:** - **Variedade:** Merlot - **Região:** Chile - **Produtor:** Casas Del Toqui - **Tipo:** Vinho Tinto - **Maturação:** 12 meses em barris de carvalho francês - **Graduação Alcoólica:** 14% vol. **Harmonização:** Este vinho é ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, como bifes e linguiças, assim como pratos de massas com molhos ricos e queijos curados. Também combina bem com pratos de caça e aves preparadas com molhos de chocolate ou frutas.