Casas Del Toqui Single Estate D.O. Central Valley Sauvignon Blanc 2019. Um vinho muito fresco, com seus aromas intensos típicos de frutas, com um paladar vivo, juvenil e saboroso. COMPOSIÇÃO DA UVA: Sauvignon Blanc. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: 2019.
Casas Del Toqui Single Estate DO Central Valley Sauvignon Blanc é um vinho branco produzido a partir de uvas Sauvignon Blanc. Este vinho apresenta uma cor amarelo-palha com reflexos esverdeados. No nariz, oferece aromas cítricos, como limão e toranja, acompanhados de notas herbáceas e uma leve sugestão de florais. A boca é fresca e vibrante, com sabores de frutas cítricas, como laranja e limão, complementados por uma acidez cortante e uma textura suave. O final é longo e refrescante, com uma persistência de notas cítricas e minerais. A produção deste vinho é realizada com técnicas de vinificação que buscam preservar a frescura e a autenticidade da casta, com fermentação em tanque de aço inox. O resultado é um vinho leve, ideal para acompanhar frutos do mar, saladas leves, e pratos leves de frutos do mar e peixes. A região do Vale Central do Chile proporciona um terroir adequado para a expressão máxima das características da variedade Sauvignon Blanc.