Casas Del Toqui Reserva CarménèreVinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat. AMADURECIMENTO: Fermentação em piletas de cimento. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Tinto de cor granada intensa com notas violáceas. Aroma complexo que evoca frutas negras maduras como amoras e cassis, combinadas com especiarias como canela e cravo. Toques de chocolate e baunilha adicionam profundidade e sofisticação. Na boca apresenta-se macio e encorpado, com tannins suavizados e acidez elegante. O sabor frutado é marcante, com notas de frutas vermelhas como framboesas e cerejas, nutridas por mineralidade e especiarias. O final é longo e persistente, com notas de chocolate amargo e café. Harmoniza com carnes vermelhas grelhadas, massas com ragu denso, queijos envelhecidos e molhos à base de tomate.