Casas Del Toqui Gran Toqui Syrah Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Syrah. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
É um vinho tinto chileno produzido a partir de uvas Syrah, proveniente da região de Casablanca, no Chile. O Gran Toqui Syrah é um vinho de alta qualidade, produzido pela vinícola Casas del Toqui, conhecida por seus vinhos que refletem o terroir único da região. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso, com reflexos violáceos. **Aroma:** No nariz, o Gran Toqui Syrah oferece uma combinação complexa de aromas, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravinho. Também é possível detectar notas de fumaça e madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. **Sabor:** No paladar, o vinho é intenso e complexo, com sabores de frutas negras maduras, como morango e amora, complementados por notas de chocolate e café. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e elegância ao vinho. Os taninos são firmes e aveludados, contribuindo para uma textura suave e persistente. **Envelhecimento:** O Gran Toqui Syrah foi envelhecido em barris de carvalho francês por cerca de 12 meses, o que acrescentou complexidade e estrutura ao vinho. **Harmonização:** É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos, como carnes vermelhas grelhadas, como cordeiro ou carne de boi, além de pratos de caça e queijos fortes. **Informações técnicas:** - Tipo: Vinho Tinto - Uva: Syrah - Região: Casablanca, Chile - Produtor: Casas del Toqui - Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês - Graduação alcoólica: 14,5% - Acidez total: 5,5 g/L - pH: 3,5 - Temperatura de serviço: 16°C a 18°C