Casas del Toqui Barrel Series Reserva Chardonnay Vinho Chileno A linha Barrel Series Reserva da prestigiada vinícola chilena Casas del Toqui é feito com uvas cuidadosamente selecionadas do Valle del Cachapoal. Elaborado com uma das uvas brancas mais conhecidas do mundo do vinho, este branco une a qualidade do terroir chileno com a experiência e tradição da vinícola Casas del Toqui em um vinho vibrante e muito saboroso! COMPOSIÇÃO DA UVA: Chardonnay. AMADURECIMENTO: Carvalho francês durante 5 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: 2022
Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Chardonnay é um vinho branco chileno de alta qualidade, produzido pela vinícola Casas Del Toqui, localizada no Chile. Este vinho é parte da linha Barrel Series Reserva, que destaca a habilidade da vinícola em produzir vinhos complexos e envelhecidos em barris de carvalho. **Aparência:** O vinho apresenta uma cor amarelo-dourado brilhante, com reflexos verdes suaves que indicam sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o aroma que emerge é intenso e complexo, com notas de frutas brancas como maçã e pêra, complementadas por toques de baunilha e madeira toastada, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. Há também uma sutil presença de notas florais, adicionando uma camada extra de complexidade ao vinho. **Sabor:** No paladar, o vinho é cremoso e bem estruturado, com uma textura aveludada que reveste a boca. As sabores de frutas brancas frescas, como maçã e pêssego, são equilibrados por uma acidez moderada que proporciona frescura e elegância. A passagem pelo barril de carvalho deixa uma impressão suave de madeira e especiarias, como canela e noz-moscada, integrando-se perfeitamente com as frutas e a acidez. **Envelhecimento:** Este Chardonnay Reserva foi envelhecido por cerca de 12 meses em barris de carvalho francês e americano, o que contribuiu para a sua complexidade e riqueza. O uso de barris novos e usados proporcionou um equilíbrio entre a influência da madeira e a frescura das frutas. **Harmonia com alimentos:** Este vinho é extremamente versátil e pode ser harmonizado com uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para acompanhar frutos do mar grelhados, como salmão e linguado, além de pratos de peixe delicados, como sushi e sashimi. Também combina muito bem com carnes brancas, como frango e peru, principalmente se preparados com molhos cremosos ou com redução de vinho. **Condições de serviço:** Para apreciar plenamente suas qualidades, é recomendável servir o Casas Del Toqui Barrel Series Reserva Chardonnay a uma temperatura entre 8°C e 10°C. É aconselhável descanter o vinho cerca de 30 minutos antes de servir para permitir que os aromas e sabores se expressem plenamente. **Duração e potencial de garde:** Este vinho tem um potencial de garde de 5 a 7 anos, dependendo das condições de armazenamento. Com o passar do tempo, é provável que desenvolva ainda mais complexidade e sofisticação, tornando-se uma escolha excelente para quem procura um vinho com longevidade.