Casas del Bosque Riesling Late Harvest 375ml Vinho Chileno Desde a sua concepção, Noble Late Harvest foi concebido como um vinho único dentro das Casas del Bosque. Ao longo das suas 10 colheitas, tem demonstrado de forma consistente a sua consistência e qualidade, fruto de um trabalho de vinificação marcado pelo rigor em cada detalhe e gestão exaustiva desde a própria vinha. Provém de uvas Riesling naturalmente afetadas por botrytis nobres, colhidas manualmente durante o outono. COMPOSIÇÃO DA UVA: Riesling Renano TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8 °C a 12 °C GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 10% vol. SAFRA: Sob consulta.
Casas Del Bosque Riesling Late Harvest 375ml é um vinho chileno produzido pela vinícola Casas Del Bosque, localizada no Chile. Este vinho é uma expressão exemplar da variedade Riesling, conhecida por sua acidez vibrante e capacidade de expressar a doçura de maneira equilibrada. **Características do Vinho:** - **Tipo:** Vinho Branco - **Variedade:** Riesling - **Colheita Tardia:** Sim, o que significa que as uvas foram colhidas mais tarde do que o habitual, permitindo que atingissem um nível mais alto de maturação e doçura. - **Volume:** 375ml, ideal para quem procura uma experiência de vinho de alta qualidade em uma embalagem menor. **Perfil Sensorial:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-dourado brilhante. - **Aroma:** No nariz, oferece uma explosão de aromas de frutas tropicais como manga e abacate, junto com notas de mel e leve toque de florais, proporcionando uma experiência olfativa complexa e atraente. - **Sabor:** Na boca, é notavelmente doce, mas equilibrado por uma acidez vibrante e refrescante que corta a doçura, evitando que o vinho se torne claustrofóbico. Os sabores de frutas persistentes se entrelaçam com uma leve nota mineral, conduzindo a um final longo e agradável. **Processo de Produção:** As uvas Riesling para este vinho foram cuidadosamente selecionadas e colhidas tardiamente para garantir o máximo de doçura e concentração de sabores. O suco foi fermentado em temperaturas controladas para preservar os aromas e sabores frescos e frutados. O processo de vinificação é conduzido com tecnologia de ponta e uma abordagem que respeita a tradição, garantindo assim a qualidade superior do vinho. **Harmonia Gastronômica:** Casas Del Bosque Riesling Late Harvest é um vinho extremamente versátil quando se trata de harmonizar com pratos. É perfeito para acompanhar sobremesas à base de frutas, especialmente aquelas com uma doçura moderada, como tartas de frutas. Também combina bem com queijos, pratos asiáticos com notas doces e picantes, e pode até ser apreciado sozinho, como um vinho de sobremesa. **Conclusão:** Casas Del Bosque Riesling Late Harvest 375ml é um vinho que combina doçura, frescor e complexidade, tornando-o uma escolha excelente para quem busca uma experiência vínica rica e memorável. Seja para ocasiões especiais ou para simplesmente desfrutar de um vinho de alta qualidade, este Riesling é uma opção a considerar.