Casa Silva Terroir de Familia Reserva Merlot Vinho Chileno COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Merlot. AMADURECIMENTO: 50% em barrica de carvalho francês durante 6 meses, 50% em tanques de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18°C SAFRA: Sob consulta.
Casa Silva Terroir De Familia Reserva Merlot Vinho Chileno é um vinho tinto produzido a partir de uvas Merlot, cultivadas nas vinhas da família Silva, localizadas no Chile. Este vinho é parte da linha de produtos Terroir De Familia Reserva, que busca expressar o caráter único do terroir e a tradição familiar na produção de vinhos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, o Casa Silva Terroir De Familia Reserva Merlot oferece uma combinação de aromas de frutas negras maduras, como amora e mirtilo, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e cravo. Há também uma presença discreta de notas de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é expressivo e complexo, com sabores de frutas negras que se integram perfeitamente com notas de chocolate e tabaco. A passagem em madeira acrescenta uma estrutura e uma complexidade adicionais, sem sobrepor-se às características varietais da uva Merlot. Os taninos são maduros e aveludados, proporcionando um final longo e prazeroso. - **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano por um período que pode variar de 12 a 18 meses, o que acrescentou profundidade e complexidade ao vinho. A idade de engarrafamento também contribui para a sua evolução e equilíbrio. - **Harmonia e Consumo:** O Casa Silva Terroir De Familia Reserva Merlot é um vinho que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É particularmente adequado para combinar com carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos ricos e queijos curados. A temperatura ideal de serviço é entre 16°C e 18°C, permitindo que todas as suas características sejam apreciadas. - **Produtor:** A Casa Silva é uma vinícola chilena com uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade. Com um profundo conhecimento do terroir e uma dedicação à inovação e à tradição, a Casa Silva busca constantemente produzir vinhos que expressem a identidade e o carácter do Chile vinícola. - **Denominação:** Este vinho é um representante fiel do Chile como região vinícola, especificamente das áreas produtoras que oferecem condições ideais para o cultivo da uva Merlot. A denominação Terroir De Familia Reserva reflete o compromisso com a terra (terroir) e a herança familiar.