Casa Silva Terroir de Família Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Sauvignon. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: Sob consulta.
Casa Silva Terroir De Família Reserva Cabernet Sauvignon Vinho Chileno é um vinho tinto produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas nas vinhas da família Silva localizadas no Chile. Este vinho é parte da linha Terroir De Família Reserva, que reflete o compromisso da Casa Silva em expressar a essência do terroir e a tradição familiar. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescor. **Aroma:** No nariz, o Casa Silva Terroir De Família Reserva Cabernet Sauvignon oferece uma combinação complexa de aromas. Notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, se entrelaçam com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravinho. Além disso, é possível detectar sutis toques de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês, que adicionam profundidade e sofisticação ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e estruturado, com taninos firmes, porém bem integrados, que oferecem uma textura aveludada. As notas de frutas negras persistem, acompanhadas de sabores de chocolate e tabaco, resultado da interação entre a fruta, o envelhecimento em madeira e a maturação. O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores que reafirma a qualidade e a complexidade do vinho. **Envelhecimento:** O Casa Silva Terroir De Família Reserva Cabernet Sauvignon foi envelhecido em barris de carvalho francês por um período que permite ao vinho ganhar complexidade e sofisticação, mantendo, porém, a frescura e a vitalidade da fruta. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, bem como pratos mais elaborados, como ensopados e ragus. Também se harmoniza bem com queijos de pasta dura e com alguns tipos de chocolate, para aqueles que apreciam a combinação de vinho e chocolate. **Informações adicionais:** O vinho foi produzido com uvas provenientes de vinhas próprias, cultivadas de acordo com práticas sustentáveis e colhidas manualmente. A produção foi cuidadosamente limitada para garantir a máxima qualidade. A garrafa é adornada com uma etiqueta que reflete o estilo e a tradição da Casa Silva, denotando a atenção ao detalhe em todas as fases da produção.