Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno
Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno. História A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay do Vale de Colchagua (Chile). AMADURECIMENTO: Envelhece 100% em tanques de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Reserva Cuvée Syrah é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Casa Silva, localizada no vale de Colchagua, no Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Syrah, uma variedade de grande porte e com bagas de cor preta-azulada, originária da região da Rhon e conhecida por produzir vinhos tintos de alta qualidade. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda, com reflexos violáceos que indicam a sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, revela aromas intensos e complexos de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, acompanhados de notas de especiarias, como pimenta preta e cravo, e leves toques de fumo e madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e sedutor, com sabores de frutas negras que se integram harmoniosamente com notas de chocolate e uma leve acidez que equilibra a riqueza do vinho. Os taninos são maduros e bem integrados, proporcionando uma textura suave e aveludada. - **Envelhecimento:** Este vinho passou por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês e americano, o que lhe conferiu complexidade e estrutura. O tempo de envelhecimento ajuda a suavizar os taninos e a desenvolver uma maior integração dos sabores. - **Harmonia e Final:** A combinação de fruta, especiarias e madeira resulta numa excelente harmonia, levando a um final longo e persistente, com uma agradável lembrança de frutas maduras e especiarias. **Informações Técnicas:** - **Variedade:** Syrah - **Região:** Colchagua, Chile - **Tipo:** Vinho Tinto - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Produção:** As vinhas são manejadas com técnicas de agricultura sustentável e a colheita é feita manualmente. - **Recomendação de Consumo:** Ideal para acompanhar carnes grelhadas, especialmente cordeiro e carne bovina, queijos de pasta dura e massas com molhos ricos. **Dicas de Servir:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C. - **Decantação:** Recomenda-se decantar o vinho cerca de 30 minutos antes de servir para que os aromas e sabores se desenvolvam plenamente. - **Guarda:** Pode ser guardado por vários anos para uma maior evolução e complexidade.
