Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno
Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casa Silva Reserva Cuvée Syrah Vinho Chileno. História A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay do Vale de Colchagua (Chile). AMADURECIMENTO: Envelhece 100% em tanques de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Reserva Cuvée Syrah é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Casa Silva, localizada no Vale de Colchagua, no Chile. Este vinho é feito a partir de uvas Syrah, uma variedade de videira originária da região da Rhon e da Grécia, mas que encontrou no Chile um novo lar e uma nova expressão. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho escura, quase opaca, com reflexos violáceos que ressaltam sua juventude e vigor. **Aroma:** No nariz, o Casa Silva Reserva Cuvée Syrah oferece uma experiência aromática complexa e intensa. São perceptíveis notas de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, acompanhadas de nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Além disso, há uma presença discreta de notas de madeira, provenientes do envelhecimento em barris de carvalho francês, que acrescentam profundidade e sofisticação ao vinho. **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e ao mesmo tempo refinado. As frutas negras continuam a dominar o paladar, com uma textura suave e sedosa. As notas de especiarias se mantêm presentes, integrando-se perfeitamente com os sabores da fruta. A acidez é bem equilibrada, proporcionando frescor e vivacidade, enquanto os taninos são maduros e aveludados, contribuindo para uma estrutura harmônica e de boa persistência. **Envelhecimento:** O Casa Silva Reserva Cuvée Syrah passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês de 225 litros, durante cerca de 12 meses. Esse processo permite que o vinho ganhe complexidade e sutileza, sem perder a expressão frutícola e a tipicidade varietal. **Uva:** Syrah **Região:** Vale de Colchagua, Chile **Tipo:** Vinho Tinto **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol. **Servir:** Recomendado servir entre 16°C e 18°C. Pode ser apreciado agora, mas também tem potencial para envelhecer por mais alguns anos, melhorando ainda mais suas características. **Harmonização:** É um vinho de corpo e estrutura que combina bem com pratos de carne vermelha, especialmente cordeiro e carne bovina, assim como queijos de pasta dura e massas com molhos ricos e saborosos.
