Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Vinho cheio, voluptuoso, suaves taninos, sabor de frutas selvagens vermelhas adocicadas e um leve toque de ameixas e passas. Possui um final elegante, com leve toque apimentado. Percebem-se também frutas vermelhas, tostados e tabaco, o que leva a um agradável final de boca. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Cabernet Sauvignon. AROMA: Elegante, maduro, com ótima concentração de frutas vermelhas. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,3% vol. SAFRA: Sob consulta.
Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Cabernet Sauvignon é um vinho chileno produzido a partir de uvas Cabernet Sauvignon, cultivadas na região de Los Lingues, no vale de Colchagua, Chile. Este vinho é resultado da combinação de técnicas tradicionais de vinificação com as características únicas do terroir de Los Lingues, conhecido por suas condições climáticas e solo que permitem o cultivo de uvas de alta qualidade. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intenso com reflexos violáceos, indicativos de sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Cabernet Sauvignon revela uma complexa combinação de aromas, com notas de frutas negras maduras, como ameixa e mirtilo, intercaladas com nuances de especiarias, como pimenta negra e cravo, provenientes da maturação em carvalho. Além disso, é possível detectar sutis notas de tabaco e couro, que adicionam profundidade e complexidade ao vinho. **Sabor:** Ao provar, o vinho demonstra uma estrutura tânica firme, porém suave e aveludada, integrando-se perfeitamente com os sabores de frutas escuras, chocolate e café. A passagem pelo carvalho francês, onde o vinho foi submetido a uma cuidadosa maturação, deixa uma impressão de elegância, com notas de baunilha e madeira toast. O final é longo e persistente, oferecendo uma agradável lembrança das frutas e das especiarias detectadas no aroma. **Características Técnicas:** - **Uvas:** 100% Cabernet Sauvignon - **Região:** Los Lingues, Colchagua, Chile - **Solo:** Terra roxa com presença de granito - **Clima:** Mediterrâneo com influências oceânicas - **Maturação:** 12 meses em barricas de carvalho francês - **Produção:** Limitada, buscando garantir a qualidade e autenticidade do vinho **Harmonização:** Este vinho se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas, especialmente cortes de boi como o contrafilé ou alcatra, assim como com pratos de caça, como javali ou cordeiro. Além disso, pode ser apreciado com queijos curados e massas com molhos ricos e intensos. O Casa Silva Gran Terroir Los Lingues Cabernet Sauvignon é um exemplar notável da enologia chilena, combinando a essência do terroir de Los Lingues com a elegância e a potência típicas da variedade Cabernet Sauvignon. É um vinho que pode ser apreciado agora, mas que também tem potencial para envelhecer e se desenvolver ainda mais nos próximos anos.