Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris 90pts Vinho Chileno
Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris 90pts Vinho Chileno
Uvas / Sauvignon Blanc
Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris 90pts Vinho Chileno. Produzido no clima frio de Paredones, vale na Costa de Colchagua. O Sauvignon Gris sofre influência da corrente de Humboldt, com temperaturas máximas de 25°C no verão. 90pts Tim Atkin COMPOSIÇÃO DA UVA: Sauvignon Blanc. AMADURECIMENTO: Envelhece 100% em tanques de aço inoxidável. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris é um vinho branco chileno produzido pela vinícola Casa Silva, localizada no Vale de Casablanca, Chile. Este vinho é elaborado a partir de uvas Sauvignon Blanc e apresenta uma abordagem fresca e aromática. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo claro com reflexos esverdeados. **Aroma:** No nariz, o Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris oferece uma explosão de aromas cítricos, como limão e toranja, acompanhados de notas de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Além disso, é possível perceber uma leve influência de notas herbáceas e florais. **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez equilibrada que realça os sabores de frutas cítricas e tropicais. A textura é leve e suave, proporcionando uma agradável sensação de frescor. O final é longo e persistente, com uma lembrança agradável dos aromas cítricos e frutados. **Características técnicas:** - **Uva:** Sauvignon Blanc - **Região:** Vale de Casablanca, Chile - **Altitude:** A vinícola Casa Silva está localizada em uma área com altitude média de 200 metros acima do nível do mar. - **Clima:** O clima da região é mediterrâneo, com influências marítimas, caracterizado por verões quentes e secos e invernos frios e úmidos. - **Solo:** Os vinhedos da Casa Silva são plantados em solos de origem granítica, com boa drenagem e profundidade. **Vinificação:** - **Colheita:** A colheita é realizada manualmente durante a noite, para preservar a frescura e os aromas das uvas. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inoxidável a temperaturas controladas, entre 12°C e 15°C, para manter a integridade dos aromas e sabores. - **Maturação:** O vinho passa por uma breve maturação em tanque antes do engarrafamento, para adquirir complexidade e estrutura. **Dicas de consumo:** - **Temperatura de serviço:** O Casa Silva Cool Coast Sauvignon Gris deve ser servido a uma temperatura entre 8°C e 10°C. - **Harmonização:** É um vinho versátil que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos, como frutos do mar, peixes grelhados, saladas frescas e queijos leves. **Pontuação:** 90pts Este vinho é uma excelente opção para aqueles que buscam um Sauvignon Blanc fresco, aromático e com uma excelente relação qualidade-preço.
