Casa Silva Colección Syrah Vinho Chileno. História A origem da casta Syrah era controversa até 1998, quando testes de DNA comprovaram que esta variedade originou-se de um cruzamento entre as uvas Dureza e Mondeuse Blanche. O cruzamento ocorreu naturalmente há centenas de anos, na região dos Alpes do Rhône até hoje uma referência para os mais aclamados e disputados vinhos elaborados com esta casta. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Chardonnay do Vale de Colchagua (Chile). AMADURECIMENTO: 25% do vinho é envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Casa Silva Colección Syrah é um vinho tinto de corpo pleno proveniente da prestigiosa região de Colchagua, no Chile. Elaborado com uvas Syrah provenientes de vinhedos selecionados, este vinho apresenta uma intensidade aromática complexa, com notas de frutas negras maduras como morangos, framboesas e cerejas, juntamente com toques de especiarias como pimenta preta, canela e cravo. No paladar, é rico e suave, com taninos firmes e bem integrados, destacando a sua estrutura e acidez equilibrada. O final de boca é longo e persistente, com uma lembrança sutil de chocolate e defumado. Casa Silva Colección Syrah é um vinho elegante e marcante, ideal para acompanhar carnes vermelhas grelhadas, massas com molhos encorpados e queijos fortes.