Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon Vinho Chileno
Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon Vinho Chileno
Vinhos / Chile
Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon Vinho Chileno. Chamada de rainha das uvas, a Cabernet Sauvignon (resultado do cruzamento das uvas Cabernet Franc e Sauvignon Blanc) está em toda parte. Uva internacional, corruptora, amada e odiada, tornou- se um padrão mundial presente em praticamente todos os países produtores do planeta. É uma das mais famosas e a mais bem-sucedidas uvas tintas do mundo e Ela compõe vinhos tintos encorpados e concentrados, muitas vezes envelhecidos em carvalho. Alguns exemplares podem durar muito tempo, e podem também ser elegantes e complexos, enquanto outros são mais intensos e exuberantes. Parte do vinho (25%) foi envelhecido em barris de carvalho francês durante 6 meses. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cabernet Savignon. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Silva Coleccion Cabernet Sauvignon é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Casa Silva, localizada no Vale de Colchagua, no Chile. Este vinho faz parte da linha de produtos de alta qualidade da Casa Silva, conhecida por suas práticas vitivinícolas sustentáveis e tradicionais. **Características do Vinho:** - **Variedade:** Cabernet Sauvignon - **Região:** Vale de Colchagua, Chile - **Tipo:** Vinho tinto seco - **Safra:** Varia de acordo com a disponibilidade, mas geralmente é de anos recentes para garantir frescor e qualidade. **Descrição Física:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescor. **Aroma e Sabor:** - **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o vinho exala aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morangos e cerejas, intercalados com notas de especiarias, principalmente pimenta preta e um toque de baunilha, resultado de uma passagem cuidadosa pelo carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e complexo, com sabores de frutas escuras, como amoras e amoras-pretas, complementados por notas de cacau e café. A passagem pelo carvalho francês, onde permanece por cerca de 9-12 meses, acrescenta estrutura e complexidade sem sobrecarregar o vinho. **Textura e Final:** - **Textura:** A textura é suave e aveludada, com taninos firmes, porém bem integrados, proporcionando uma sensação de volume e riqueza na boca. - **Final:** O final é longo e persistente, com uma agradável sensação de frutas e especiarias que se prolonga, deixando uma memória duradoura do vinho. **Harmonização:** - **Gastronomia:** Este vinho se harmoniza bem com carnes vermelhas grelhadas, como bifes de picanha e cordeiro, além de pratos com molhos encorpados, como estufados e ragus. Também é uma excelente escolha para acompanhar queijos curados e de pasta dura. **Informações Técnicas:** - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 14,5% vol. - **Acidez Total:** Aprox. 5,5 g/L - **pH:** Aprox. 3,5 **Dicas de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C para melhor apreciar suas qualidades. - **Decantação:** Recomenda-se uma leve decantação antes de servir para que os aromas se abram completamente. **Embalagem:** - **Garrafa:** 750 ml - **Tampacontainer:** Sim **Certificações e Prêmios:** - Possui certificação de Sustentabilidade e diversas medalhas em concursos internacionais de vinho.
