Casa Romero El Emisario Reserva Pinot Noir 750ml Vinho Chileno A vinícola está localizada na imponente e magnífica paisagem do Vale de Casablanca, a 75 quilômetros de Santiago do Chile. As condições naturais da zona permitem um excelente cultivo da vinha, ideal para vinhos premium com elevados padrões de qualidade. Esta mesma terra, desde o início, deu a oportunidade de arriscar inovar diferentes variedades como Pinot Noir, Syrah e Malbec que, na época, não eram conhecidas na área. A Casa Romero foi fundada em 2009. Raúl Romero trabalhou com diversas bodegas como engenheiro desenvolvendo diferentes tecnologias vitivinícolas no Chile, realizou viagens para Itália, Finlândia, Suíça e França e foi aumentando sua paixão pelo vinho. Ele colocou em prática a ideia de levar adiante um projeto próprio, uma bodega boutique familiar, de menor escala, com produtos de primeira qualidade, junto com sua família. Elegeu a zona de Casablanca pelo seu grande prestígio, pela qualidade do território e pela sua localização COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Pinot Noir. AMADURECIMENTO: Breve Passagem porbarricas de carvalho. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16 a 18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
O Casa Romero El Emisario Reserva Pinot Noir é um vinho tinto chileno produzido pela vinícola Casa Romero, localizada no Chile. Este vinho é feito a partir da casta Pinot Noir, uma das mais delicadas e aromáticas variedades de uva, conhecida por produzir vinhos de cor clara e com uma gama de sabores complexos. **Aparência:** - Cor: O vinho apresenta uma cor rubi clara com reflexos violáceos, indicando sua juventude e frescura. **Aroma:** - O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas vermelhas frescas, como morangos e framboesas, intercaladas com toques de frutas cítricas e uma leve sugestão de baunilha e madeira, resultado de sua passagem em barris de carvalho. **Sabor:** - No paladar, o vinho é leve e elegante, com uma acidez refrescante que equilibra perfeitamente sua doçura. As notas de frutas vermelhas se mantêm proeminentes, complementadas por sabores de especiarias sutis e uma textura aveludada. - A passagem em barris de carvalho por cerca de 6 a 8 meses acrescenta complexidade e profundidade ao vinho, sem sobrecarregar as delicadas características da variedade Pinot Noir. **Final:** - O final é longo e persistente, com uma agradável lembrança das frutas e uma leve adstringência que convida a outra taça. **Harmonização:** - Este Pinot Noir é extremamente versátil e pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para massas leves, peixes grelhados, frutos do mar, aves e queijos suaves. **Especificações:** - Tipo: Vinho Tinto - Variedade: Pinot Noir - Região: Chile - Volume: 750ml - Categoria: Reserva - Processamento: Fermentação em tanque de aço inox e passagem em barris de carvalho por 6 a 8 meses. Este vinho é uma expressão genuína da habilidade chilena de produzir vinhos de alta qualidade e elegância, tornando-o uma escolha excelente para aqueles que buscam explorar os encantos do novo mundo vinícola.