Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva Doc 750ml Vinho Portugues
Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva Doc 750ml Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva Doc 750ml Vinho Portugues Valpaços Trás-os-Montes Reserva DOCapresenta aromas sedutores de ameixa, frutas vermelhas, baunilha e caramelo. No paladar, é fresco, com boa estrutura e taninos aveludados. O final é longo e intenso, destacando um equilíbrio perfeito entre fruta e acidez, refletindo a essência da região. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional AMADURECIMENTO: Metade do lote a estagiar em barricas usadas de carvalho francês, outra metade em cuba de inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela Casa José Pedro Valpaços, localizada em Valpaços, Portugal. Este vinho é feito a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas em vinhas de alta densidade, que proporcionam um rendimento baixo e uma qualidade excepcional. A composição varietal do Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva é predominantemente de Touriga Nacional, com percentagens menores de outras variedades tradicionais portuguesas, como Tinta Roriz, Tinta Barroca e Tinta Fina. A Touriga Nacional é conhecida por sua capacidade de produzir vinhos complexos e estruturados, com uma cor profunda e aromas intensos. O processo de vinificação é tradicional e cuidadosamente monitorado para garantir a expressão máxima do terroir e das características varietais. A fermentação ocorre em tanques de aço inox a uma temperatura controlada, seguida de uma macerção prolongada para extrair as substâncias corantes e os compostos fenólicos das películas das uvas. A crianza e envelhecimento do vinho são realizados em barricas de carvalho francês, selecionadas e de diferentes tamanhos, durante cerca de 12 a 18 meses. Este período de envelhecimento em madeira permite que o vinho ganhe complexidade, com a aquisição de notas de madeira, baunilha e especiarias, ao mesmo tempo em que se equilibra e se harmoniza. No seu aspecto visual, o Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva apresenta uma cor vermelho-rubim profunda, com reflexos violáceos. O vinho é complexo e elegante no nariz, com aromas de frutos negros maduros, como amora e mirtilo, notas de chocolate, café, e uma evidente presença de madeira, sem perder a frescura e a mineralidade. Na boca, o vinho é robusto e estruturado, com taninos ainda firmes mas já integrados, oferecendo uma textura aveludada. A fruta é madura e de boa intensidade, surgindo notas de especiarias doces, fumo e madeira. O final é longo e persistente, demonstrando uma grande capacidade de envelhecimento. O Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva é um vinho que combina perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, como leitão, cordeiro e veado, bem como com queijos de pasta dura e semi-curados. É um vinho destinado a ser apreciado em ocasiões especiais, guardado por alguns anos para que atinja o seu pleno esplendor. A sua embalagem inclui uma garrafa de 750 ml, com rolha de alta qualidade e cápsula de estanho para garantir a integridade do vinho. O rótulo é elegante, com informações detalhadas sobre a safra, a composição varietal e a classificação DOC, garantindo a origem e a qualidade do produto.
