Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva Doc 750ml Vinho Portugues Valpaços Trás-os-Montes Reserva DOCapresenta aromas sedutores de ameixa, frutas vermelhas, baunilha e caramelo. No paladar, é fresco, com boa estrutura e taninos aveludados. O final é longo e intenso, destacando um equilíbrio perfeito entre fruta e acidez, refletindo a essência da região. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tinta Amarela, Tinta Barroca, Tinta Roriz e Touriga Nacional AMADURECIMENTO: Metade do lote a estagiar em barricas usadas de carvalho francês, outra metade em cuba de inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva é um vinho tinto de alta qualidade produzido pela Casa José Pedro Valpaços, localizada em Valpaços, Portugal. Este vinho é feito a partir de castas tradicionais portuguesas e é produzido utilizando métodos cuidadosos e precisos para garantir a sua excelência. A Casa José Pedro Valpaços é uma propriedade vinícola com uma longa história e tradição na produção de vinhos de alta qualidade. Localizada no coração do Nordeste de Portugal, na região de Trás-os-Montes, a propriedade dispõe de condições ideais para a produção de vinhos, graças ao seu clima continental e aos solos de xisto e granito. O vinho Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva é produzido a partir de castas autóctones portuguesas, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo) e Tinta Barroca, entre outras. A vinificação é realizada com cuidado e atenção ao detalhe, desde a seleção das uvas até a fermentação e envelhecimento. O processo de vinificação envolve uma fermentação alcoólica controlada, seguida de uma maceração prolongada para extrair os compostos fenólicos das cascas das uvas. O vinho é então transferido para barris de carvalho francês e americano, onde sofre um envelhecimento de cerca de 12 meses. Este processo de envelhecimento lento e cuidadoso permite que o vinho desenvolva uma complexidade e uma estrutura impressionais. O resultado é um vinho tinto complexo e elegante, com uma cor profunda e reflexos violáceos. Ao nariz, apresenta aromas intensos de frutas negras, como amoras e mirtilos, acompanhados de notas de baunilha, café e chocolate, provenientes do envelhecimento em carvalho. Na boca, é um vinho com corpo pleno, taninos firmes e uma acidez equilibrada, que confere frescura e longevidade. O vinho Casa José Pedro Valpaços Tinto Reserva é um exemplar notável da tradição vinícola portuguesa e um representante digno da qualidade e da excelência dos vinhos produzidos em Portugal. É indicado para acompanhar carnes vermelhas, como leitão, borrego e veado, bem como queijos fortes e chocolates. Características: - Tipo: Vinho Tinto - Denominação: DOC - Volume: 750ml - Produtor: Casa José Pedro Valpaços - Região: Valpaços, Portugal - Castas: Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Barroca - Envelhecimento: 12 meses em barris de carvalho francês e americano - Cor: Profunda com reflexos violáceos - Aromas: Frutas negras, baunilha, café e chocolate - Boca: Corpo pleno, taninos firmes e acidez equilibrada Este vinho é uma experiência enológica completa e merece ser apreciado por todos os amantes de vinho que procuram um exemplar de alta qualidade e tipicidade.