Casa José Pedro Valpaços Rose Reserva Doc 750ml Vinho Portugues Valpaços Rosé Trás-os-Montes Reserva DOC destaca-se por sua cor rosa pálido e delicado. Aromas frescos de morango, groselha e um toque floral evocam a primavera. Na boca, apresenta textura suave, frescura agradável e corpo médio, resultando em um vinho equilibrado, harmonioso e com final vivo e persistente. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tinta Roriz e Touriga Nacional AMADURECIMENTO: Cubas de Inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC a 8ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob Consulta
Casa José Pedro Valpaços Rose Reserva é um vinho rosé de alta qualidade, produzido pela Casa José Pedro Valpaços, uma conhecida adega localizada em Valpaços, Portugal. Este vinho é uma expressão distinta da tradição vinícola portuguesa, combinando as melhores práticas de produção com a riqueza dos terroirs de origem. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor rosé delicada, com reflexos subtis que lembram o salada de frutas frescas, sugerindo a sua juventude e frescura. - **Aroma:** Ao ser aberto, o vinho rosé Reserva da Casa José Pedro Valpaços revela um aroma complexo e atraente. Notas de frutas frescas como morango, mirtilo e framboesa se destacam, complementadas por leves toques florais e uma sugestão de frescor vegetal. - **Sabor:** No paladar, este vinho rosé reserva demonstra uma textura aveludada e um equilíbrio notável. As mesmas notas frutadas percebidas no aroma são revividas, agora acompanhadas de uma acidez refinada e um final persistente. A estrutura do vinho é sustentada por um uso apropriado do tempo de envelhecimento, que acrescenta complexidade sem perder a essência fresca e jovem do fruto. - **Tipo de Uva:** Produzido a partir de castas tradicionais portuguesas, como a Touriga Nacional, Tinta Roriz (aliás, Syrah) e outras variedades adequadas para a produção de rosés de alta qualidade. A seleção criteriosa das uvas reflete o cuidado com que o vinho é elaborado. - **Processo de Produção:** O processo de vinificação é cuidadosamente conduzido para preservar a integridade das uvas. A Casa José Pedro Valpaços emprega técnicas avançadas aliadas ao conhecimento tradicional, garantindo que cada etapa, desde a vindima até o engarrafamento, seja realizada com o máximo cuidado. - **Envelhecimento:** Este vinho rosé Reserva tem um período de envelhecimento adequado que permite ao vinho adquirir complexidade. O envelhecimento pode ocorrer em tanques de inox e/ou em barricas de carvalho, o que confere ao vinho estrutura e equilíbrio. - **Gastronomia:** O Casa José Pedro Valpaços Rose Reserva é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com uma variedade de pratos. É particularmente indicado para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, pratos vegetarianos, e também diversas opções da culinária internacional. - **Embalagem:** O vinho é engarrafado em garrafas de 750ml, providas de rolha de alta qualidade que assegura a correta conservação do vinho. - **Denominação de Origem:** Este vinho possui a Denominação de Origem (DOC) que é um testemunho da sua qualidade e ligação ao terroir de origem, sendo um indicador de que o vinho respeita as normas e regulamentos da região, garantindo ao consumidor a origem e a tipicidade do produto.