Casa José Pedro Valpaços Branco Reserva Doc 750ml Vinho Portugues a Quinta de Valpaços, produzimos tintos, brancos e rosé, com uma ampla variedade de castas. As variedades tintas predominantes são Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinta Amarela, Alicante Bouchet, Bastardo, Touriga Franca, Syrah, Cabernet Sauvignon, Tinta Barroca, Tinta Francisca e Sousão. Já as castas brancas mais comuns são Viosinho, Malvasia Fina, Codega do Larinho, Verdelho, Arinto e Moscatel Galego. COMPOSIÇÃO DA UVA: Malvasia Fina, Moscatel Galego e Viosinho. AMADURECIMENTO: Cubas de Inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 6ºC a 8ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. SAFRA: Sob Consulta
Casa José Pedro Valpaços Branco Reserva é um vinho branco de alta qualidade produzido pela Casa José Pedro Valpaços, localizada na região de Valpaços, Portugal. Este vinho é feito a partir de castas cuidadosamente selecionadas, com o objetivo de criar um vinho que reflita a essência e a tradição da vinicultura portuguesa. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro brilhante, com reflexos sutilmente dourados que sugerem a sua complexidade e maturidade. - **Aroma:** O aroma é complexo e sedutor, com notas de frutas frescas, como maçã e pera, complementadas por toques de madeira fina provenientes da fermentação e envelhecimento em barrica. Também se destacam nuances florais e uma delicada presença de especiarias. - **Sabor:** No paladar, o vinho é equilibrado, com uma textura cremosa e uma acidez refrescante que confere vivacidade e elegância. Os sabores de frutas tropicais e de pedra amadurecidas são intercalados com uma leve nota de fumo e toques de nozes, proporcionando um final longo e persistente. - **Castas:** O vinho é produzido a partir de uma seleção de castas brancas de alta qualidade, típicas da região, como Alvarinho, Loureiro, Trajadura e outros, que contribuem para a sua complexidade e tipicidade. - **Processo de Produção:** A vinificação é realizada com recurso a modernas técnicas de produção, tendo como objetivo a expressão máxima do potencial de cada casta e do terroir. A fermentação alcoólica decorre em parte em depósitos de aço inox e em parte em barricas de carvalho francês, seguida de um período de estágio que permite ao vinho adquirir complexidade e sofisticação. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece durante cerca de 12 meses em barricas de carvalho francês, o que confere ao vinho uma riqueza e uma profundidade adicionais. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Graduação Alcoólica:** 13,5% vol. - **DOC:** Valpaços **Dicas de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 10°C e 12°C. - **Harmonização:** Ideal para acompanhar pratos de peixe grelhado, frutos do mar, carnes brancas e queijos de pasta semi-curada. A Casa José Pedro Valpaços Branco Reserva é um vinho que representa a excelência da vinicultura portuguesa, sendo uma escolha excelente para quem procura um vinho de elevada qualidade, complexidade e carácter.