Casa José Pedro DOC Trás Os Montes Careto 750ml Vinho Portugues
Casa José Pedro DOC Trás Os Montes Careto 750ml Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Casa José Pedro DOC Trás os Montes Careto 750ml Vinho Portugues No nariz é possivel sentir a atraente presença de notas intensas de frutas vermelhas, como cerejas e framboesas maduras, que estão em harmonia com uma suave essencia floral. Na boca, este vinho revela um bom equilíbrio. Aprecia-se a vivacidade da sua acidez bem estruturada, que realça a frescura das frutas vermelhas e complementa perfeitamente o paladar. O bom volume de boca proporciona uma textura aveludada. Final e agradavelmente persistente, prolongando a sensação de degustar os sabores frutados. COMPOSIÇÃO DA UVA: Alicante Bouschet, Tinta Amarela, Tinta Roriz e Touriga Franca AMADURECIMENTO: Cuba de inox TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC a 18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13% vol. SAFRA: Sob Consulta
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Casa José Pedro DOC Trás Os Montes Careto 750ml é um vinho produzido na região de Trás-os-Montes, em Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas e cultivadas nos solos e clima particulares da região. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, reflexo da sua juventude e frescura. - **Aroma:** O aroma é complexo e expressivo, com notas de frutas maduras, como ameixas e mirtilos, complementadas por nuances de especiarias e toques de madeira, resultado de uma crianza seleta. - **Sabor:** No paladar, o vinho é robusto e ao mesmo tempo refinado, com taninos firmes mas bem integrados, oferecendo uma textura aveludada. As sensações de fruta são mantidas, com uma evolução para sabores mais complexos e persistentes, onde se destacam notas de compotas de frutas, leve picante e final com passagem suave pela madeira. **Produtor e Região:** - **Produtor:** O vinho é produzido pela Casa José Pedro, uma entidade reconhecida pela sua tradição e know-how na elaboração de vinhos de alta qualidade na região de Trás-os-Montes. - **Região:** Trás-os-Montes é uma das regiões mais a leste de Portugal, conhecida pelo seu clima continental, com verões quentes e secos e invernos frios. A região é caracterizada por uma grande diversidade de tipos de solos e condições microclimáticas, o que permite uma grande variedade de castas de uva. **Elaboração:** - **Casta:** O vinho é produzido a partir de castas autóctones da região, selecionadas pela sua adaptabilidade às condições climáticas e edafológicas de Trás-os-Montes, e que conferem ao vinho características únicas. - **Método de Produção:** As uvas são colhidas manualmente e submetidas a um processo cuidadoso de vinificação, que inclui fermentação em cubas de aço inox e estágio em barricas de carvalho, buscando preservar a integridade e a tipicidade das uvas. **Informações da Garrafa:** - **Volume:** 750ml - **Graduação:** [A incluir, caso disponível] - **Tipo de Rolha:** Rolha de cortiça, para garantir a longevidade e qualidade do vinho. **Dicas de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Entre 16°C e 18°C, para que os aromas e sabores se apresentem de forma equilibrada. - **Harmonização:** Adequado para acompanhar carnes vermelhas, especialmente as de caça, queijos de pasta dura e chocolate, entre outros. Este vinho, proveniente da região de Trás-os-Montes, reflete o trabalho cuidadoso do produtor e o caractere distinto da sua terra, sendo uma escolha apreciada por conhecedores de vinhos portugueses e entusiastas de vinhos de regiões emergentes.
