Casa Grande Tannat Vinho Uruguaio
Casa Grande Tannat Vinho Uruguaio
Vinhos / Uruguai
Casa Grande Tannat Vinho Uruguaio Paladar agradável, bom corpo, taninos firmes, boa acidez e persistência ao final. 91 pontos no Descorchados 2020. É perfeito para acompanhar carnes vermelhas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Tannat. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,8% vol. SAFRA: 2020.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Grande Tannat é um vinho uruguaio produzido pela vinícola Casa Grande, localizada no Uruguai. Este vinho é feito a partir da casta Tannat, uma variedade tinta originária do sudoeste da França, conhecida por produzir vinhos robustos e complexos. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. - **Aroma:** No nariz, Casa Grande Tannat oferece uma ampla gama de aromas, incluindo notas de frutas negras maduras como amora e mirtilo, acompanhadas de toques de especiarias, como pimenta preta e cravinho. Também é possível perceber notas de cacau e tabaco, resultado de um envelhecimento cuidadoso em barris de carvalho. - **Sabor:** Na boca, o vinho é potente e ao mesmo tempo equilibrado. A fruta é exuberante, com sabores de ameixa e amora, complementados por uma estrutura tânica firme, mas integrada. A passagem pelo carvalho deixa uma impressão de suavidade e complexidade, sem sobrecarregar o vinho. O final é longo e persistente, com uma leve lembrança de frutas e especiarias. - **Envelhecimento:** Casa Grande Tannat passa por um processo de envelhecimento em barris de carvalho francês por um período que pode variar de 12 a 18 meses. Isso ajuda a desenvolver sua complexidade aromática e a suavizar seus taninos. - **Harmonia com Gastronomia:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes de boi grelhados ou assados, especialmente aqueles preparados com molhos ricos e intensos. Também combina bem com queijos de sabor forte e com alguns pratos de caça. - **Temperatura de Serviço:** A temperatura ideal de serviço para Casa Grande Tannat é entre 16°C e 18°C, permitindo que todos os seus aromas e sabores sejam apreciados. - **Potencial de Guarda:** Este vinho, devido à sua estrutura e equilíbrio, tem potencial para guarda por vários anos, podendo melhorar ainda mais com o tempo. - **Produtor:** A vinícola Casa Grande é uma das destacadas no Uruguai, comprometida com a produção de vinhos de alta qualidade que expressem a identidade do terroir uruguaio. - **Região:** O vinho é produzido na região de Canelones, uma das principais zonas vinícolas do Uruguai, conhecida por seu clima temperado e solos adequados para a viticultura.
