Casa Grande Blend De Blancas Vinho Uruguaio
Casa Grande Blend De Blancas Vinho Uruguaio
Vinhos / Uruguai
Casa Grande Blend de Blancas Vinho Uruguaio Este blend de Viognier, Sauvignon Blanc e Albariño é uma explosão de aromas e frescura, com notas de fruta em calda (pêssegos, pêras, ananás) e toques de sálvia e madressilva. Na boca, vai da doçura da fruta aos toques amargos da pele cítrica, com nota de pimenta branca, bom volume, acidez equilibrada e final persistente. Acompanha queijos brancos, sushis e outros pratos da cozinha oriental, além de saladas e sobremesas com frutas frescas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Viognier (50%), Sauvignon Blanc (30%) e Alvarinho (20%). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2021.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.Casa Grande Blend De Blancas é um vinho uruguaio branco seco, produzido pela Bodega Casa Grande, localizada na região vinícola do Uruguai. Este vinho é uma mistura de variedades brancas, buscando combinar as qualidades únicas de cada uma para criar uma bebida complexa e harmoniosa. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo claro com reflexos esverdeados, brilhante e límpido. **Aroma:** No nariz, o Casa Grande Blend De Blancas oferece uma combinação de aromas cítricos, como limão e grapefruit, juntamente com notas florais de jasmim e flor de laranjeira. Há também uma leve presença de notas de madeira e tostadas provenientes da passagem em barris. **Sabor:** A boca é fresca e vibrante, com sabores que refletem os aromas, com destaque para as frutas cítricas e uma leve doçura que equilibra a acidez. A textura é suave e aveludada, culminando em um final longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. **Variedades:** O vinho é uma blend das seguintes variedades brancas: Chardonnay, Sauvignon Blanc, Gewürztraminer e Viognier, cada uma contribuindo com suas características únicas para o perfil final do vinho. **Vinificação:** As uvas são colhidas manualmente em diferentes parcelas da vinícola, seguindo um criterioso controle de maturação. A fermentação alcoólica ocorre em tanques de aço inox e em barris de carvalho francês, a temperaturas controladas. O vinho passa por uma maceración pelicular para extrair os compostos aromáticos e de cor. **Envelhecimento:** O vinho envelhece parcialmente em barris de carvalho francês por cerca de 6 meses, e o restante em tanque de aço inox. Durante este período, ocorrem as operações de bâtonnage para suspensão das borras finas e maior integração e complexidade do vinho. **Harmonização:** Este vinho é bastante versátil para harmonizar com diferentes pratos. É uma excelente opção para acompanhar frutos do mar, peixes grelhados, risotos cremosos, pratos de massas com molhos leves e queijos frescos. **Informações adicionais:** A Bodega Casa Grande é reconhecida por sua produção de vinhos de alta qualidade e inovadores, com técnicas de vinificação modernas e um profundo respeito pelas tradições vinícolas uruguaias. O Casa Grande Blend De Blancas é um exemplo notável do potencial e da diversidade dos vinhos uruguaios, sendo uma ótima escolha para aqueles que buscam um vinho branco complexo e refinado.
