Casa Grande Blend de Blancas Vinho Uruguaio Este blend de Viognier, Sauvignon Blanc e Albariño é uma explosão de aromas e frescura, com notas de fruta em calda (pêssegos, pêras, ananás) e toques de sálvia e madressilva. Na boca, vai da doçura da fruta aos toques amargos da pele cítrica, com nota de pimenta branca, bom volume, acidez equilibrada e final persistente. Acompanha queijos brancos, sushis e outros pratos da cozinha oriental, além de saladas e sobremesas com frutas frescas. COMPOSIÇÃO DA UVA: Viognier (50%), Sauvignon Blanc (30%) e Alvarinho (20%). TEMPERATURA DE SERVIÇO: 8ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: 2021.
Casa Grande Blend De Blancas é um vinho uruguaio branco seco, produzido pela vinícola Casa Grande, localizada no Uruguai. Este vinho é uma mistura de variedades brancas, destacando-se pela sua complexidade e equilíbrio. **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo claro com reflexos verdes, indicando a sua juventude e frescor. **Aroma:** No nariz, Casa Grande Blend De Blancas oferece uma combinação de aromas cítricos, como limão e toranja, junto com notas de frutas tropicais, como manga e abacaxi. Também é possível perceber sutis notas florais e uma leve influência de madeira, que contribuem para a sua complexidade. **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e vibrante, com uma acidez bem equilibrada que o torna extremamente refrescante. Os sabores de frutas cítricas e tropicais persistem, complementados por uma leve untuosidade e uma textura suave. O final é longo e agradável, com uma persistência de sabores que convida a outro gole. **Variedades:** O blend é composto por diferentes variedades brancas, que podem incluir, mas não se limitam a, Chardonnay, Sauvignon Blanc, Viognier, entre outras, proporcionando uma riqueza e diversidade de sabores. **Processo de Produção:** O vinho foi produzido com uvas cuidadosamente selecionadas de vinhas da vinícola Casa Grande. O processo de vinificação combina técnicas tradicionais com tecnologias modernas para preservar a qualidade e o caráter natural das uvas. A fermentação ocorreu em tanques de aço inoxidável e/ou barris de madeira, dependendo da variedade e do estilo desejado, para realçar a complexidade e a estrutura do vinho. **Harmonia com a Gastronomia:** Casa Grande Blend De Blancas é extremamente versátil e pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhando uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para combinar com frutos do mar, peixes delicados, pratos leves de frango, saladas frescas e queijos suaves. **Maturação e Guarda:** Embora seja um vinho que pode ser apreciado agora, tem potencial para uma guarda de alguns anos, durante os quais pode ganhar ainda mais complexidade e sofisticação. **Informações do Produto:** - **Tipo:** Vinho Branco - **Sub-região:** Uruguai - **País:** Uruguai - **Teor Alcoólico:** Aproximadamente 12,5% vol. - **Temperatura de Serviço:** Entre 8°C e 12°C Casa Grande Blend De Blancas é uma expressão genuína do talento vinícola uruguaio, oferecendo uma experiência de vinho prazerosa e memorável.