Casa Ferreirinha Vinha Grande Tinto 750ml Vinho Portugues Vinha Grande foi o segundo vinho a ser produzido por Fernando Nicolau de Almeida, logo após o Barca Velha, e possui uma ligação muito grande com o refinamento do seu antecessor. É um vinho de rara elegância, que une com harmonia sabores frutados, florais e tostados, com taninos presentes, porém macios e longa persistência. COMPOSIÇÃO DA UVA: 42% Touriga Franca, 30% Touriga Nacional, 22% Tinta Roriz, 6% Tinta Barroca. AMADURECIMENTO: 12 meses em Barricas francesas TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16-18ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14%
Casa Ferreirinha Vinha Grande Tinto 750ml é um vinho tinto produzido pela Casa Ferreirinha, uma das mais antigas e respeitadas produtoras de vinho do Porto e vinhos finos de mesa em Portugal. Com uma longa tradição que remonta a 1751, a Casa Ferreirinha é conhecida por elaborar vinhos de alta qualidade, expressão varietal e tipicidade. O Vinha Grande Tinto é um vinho que reflete a essência e a identidade da região de Douro, uma das mais prestigiadas regiões vinícolas de Portugal. Produzido a partir de uvas de castas tradicionais portuguesas, este vinho exibe uma combinação de elegância, complexidade e frescura. **Características Principais:** - **Cor:** O Vinha Grande Tinto apresenta uma cor vermelho-rubro profunda, prenhe de reflexos violáceos, indicativos da sua juventude e frescura. - **Aroma:** O aroma é complexo e expressivo, revelando notas de frutos vermelhos e pretos maduros, como cerejas e amoras, integradas com toques de madeira de alta qualidade provenientes da crianza em barricas de carvalho francês. - **Sabor:** No paladar, o vinho é estruturado, com taninos firmes, mas civilizados, que conferem equilíbrio e longevidade. A fruta é sempre presente, complementada por notas de especiarias e uma sublinha de fumo, resultado da interação com a madeira. O final é longo e persistente, com uma memorável sequência de sabores. - **Castas:** O Vinha Grande Tinto é um blend de castas autóctones portuguesas, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (ou Syrah), Tinta Barroca e outras, proporcionadas para atingir um perfeito equilíbrio e uma interpretação genuína do terroir do Douro. - **Envelhecimento:** Após a vinificação, o vinho é transferido para barricas de carvalho francês de 225 litros, onde permanece durante cerca de 12 meses. Este processo de crianza em madeira acrescenta complexidade, estrutura e nuances ao vinho. - **Harmonização:** Este vinho é particularmente indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como leitão à Bairrada, cabrito à corda, borrego assado, e também queijos de pasta dura. A sua estrutura permite que seja apreciado também sozinho, refletindo sobre a grandeza do Douro. - **Volume:** O Vinha Grande Tinto é comercializado em garrafas de 750ml, o que o torna adequado para qualquer tipo de ocasião, desde um jantar especial até uma apreciativa meditação. Em suma, o Casa Ferreirinha Vinha Grande Tinto 750ml é um vinho tinto notável que simboliza a excelência e a paixão da vinicultura portuguesa, fazendo jus à reputação da Casa Ferreirinha como produtora de vinhos de elevada qualidade e carácter.