Casa Ferreirinha Quinta Da Leda DOC Vinho Portugues
Casa Ferreirinha Quinta Da Leda DOC Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Casa Ferreirinha Quinta da Leda DOC Vinho Portugues Quinta da Leda é um ícone, um dos grandes vinhos do Douro. Caracteriza-se por uma grande complexidade e elegância e foi elaborado pela Casa Ferreirinha, marca de longa tradição em Portugal e uma das maiores referências mundial. Apresenta coloração rubi profunda e límpida. O seu aroma é intenso e de grande complexidade, onde domina a fruta vermelha como a cereja, nuances de especiarias como chocolate, notas balsâmicas, amendoas, avelãs e caixa de charutos. Percebem-se ainda notas frescas de flores e toques de madeira nova de qualidade. Na boca, bela acidez, que lhe confere frescor, taninos finos e comprovam-se os aromas de frutos vermelhos e as notas da madeira sentidas anteriormente, tudo em harmonia. O aftertaste é longo e complexo. Quinta da Leda é um vinho surpreendente, de grande longevidade e que pode se apresentar ainda melhor se for aerado em decanter por 50 minutos. Harmonização: carnes grelhadas e de caça. O vinho está pronto para ser consumido, mas pode ser degustado ainda em seu ápice até fins de 2029. COMPOSIÇÃO DA UVA: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Roriz, Tinto Cão. AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas de carvalho. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: 2018.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.A Casa Ferreirinha Quinta Da Leda é um vinho português produzido pela Casa Ferreirinha, uma das mais antigas e respeitadas produtoras de vinho do Porto em Portugal. Este vinho é originário da Quinta da Leda, uma propriedade localizada no coração do Douro Superior, uma das regiões mais férteis e de maior qualidade para a produção de vinho em Portugal. **Características do Produto:** - **Denominação de Origem:** DOC (Denominação de Origem Controlada) Douro. - **Tipo de Vinho:** Vinho tinto. - **Castas:** Composto por uma mistura de castas tradicionais do Douro, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), Tinta Barroca, Tinta Amarela, e outras. - **Idade:** A idade do vinho pode variar, mas geralmente é um vinho com algum tempo de envelhecimento em barricas de carvalho, o que lhe confere complexidade e elegância. **Processo de Produção:** - **Colheita:** A colheita é feita manualmente nas vinhas da Quinta da Leda, geralmente durante os meses de setembro e outubro, dependendo das condições climatéricas. - **Fermentação:** A fermentação alcoólica decorre em cubas de aço inox e de madeira, permitindo uma extração otimizada de cor, aromas e sabores. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece em barricas de carvalho, parte em barricas de 225 litros e parte em foudres (grandes barris de madeira), para adquirir complexidade e carácter. **Características Sensoriais:** - **Cor:** Apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos. - **Aroma:** O aroma é complexo e expressivo, com notas de frutos negros maduros, nuances de especiarias, madeira e tostados. - **Sabor:** No paladar, é um vinho com corpo, estrutura e equilíbrio. Os sabores de frutos maduros casam com notas de chocolate, baunilha e uma picante especiaria. O final é longo e persistente. **Harmonização:** - **Gastronomia:** É um vinho que se harmoniza perfeitamente com carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, queijos de pasta dura e chocolate. - **Temperatura de Serviço:** A servir a uma temperatura entre 16 a 18°C. **Informações de Produção e Certificações:** - **Produtor:** Casa Ferreirinha. - **Quinta:** Quinta da Leda. - **Região:** Douro Superior, Portugal. - **Denominação de Origem:** DOC Douro. Este vinho é um bom representante da qualidade e do carácter dos vinhos do Douro, sendo apreciado por consumidores exigentes e colecionadores de vinho.
