Cartuxa Monte De Pinheiro Branco Vinho Portugues
Cartuxa Monte De Pinheiro Branco Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Cartuxa Monte de Pinheiro Branco Vinho Portugues Este vinho de cor citrina com reflexos esverdeados possui um aroma que denota frescor e toques de fruta madura, com suaves notas minerais. Na boca, apresenta bom volume e boa acidez, terminando com agradável sensação de frescura. Após escolha das uvas, é realizada uma suave prensagem, seguida de uma fermentação em depósitos de aço inoxidável, com temperatura controlada, por castas separadas. Todos os processos são executados por gravidade, a fim de garantir a melhor qualidade das uvas. O Monte de Pinheiros Branco foi desenvolvido pela primeira vez no ano de 2021. Este é um vinho elaborado pela Adega Cartuxa, uma das mais conceituadas vinícolas de Portugal, para o consumo no dia a dia e em ocasiões informais. COMPOSIÇÃO DA UVA: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Cartuxa Monte De Pinheiro Branco é um vinho branco produzido em Portugal, especificamente na região vinícola que dá origem ao seu nome. Este vinho é resultado do cuidado e da dedicação dos viticultores e enólogos que, com técnicas apuradas, transformam as uvas frescas e aromáticas em um elixir refrescante e complexo. **Características do Vinho:** - **Cor:** O Cartuxa Monte De Pinheiro Branco apresenta uma cor amarelo-claro com reflexos verdes, indicativos de sua juventude e frescura. - **Aroma:** O aroma é intenso e complexo, com notas de frutas cítricas como limão e toranja, acompanhadas de toques florais e uma leve sugestão de madeira, resultado de uma passagem cuidadosa em barris de carvalho. - **Sabor:** No paladar, o vinho é fresco e equilibrado, com uma acidez vibrante que realça as notas de frutas tropicais e flores brancas. A passagem em barris de carvalho confere uma textura suave e um final persistente, com uma integração perfeita entre a fruta, a madeira e a acidez. - **Uvas:** Este vinho é produzido a partir de castas tradicionais portuguesas, como Alvarinho, Loureiro e Trajadura, que se destacam pela sua capacidade de expressar a frescura e a elegância dos vinhos brancos. - **Processo de Produção:** As uvas são cuidadosamente selecionadas e colhidas manualmente. O processo de vinificação é feito com recurso a técnicas modernas que visam preservar a integridade e a frescura das uvas. A fermentação alcoólica decorre em barris de carvalho, onde o vinho permanece por um período que lhe confere complexidade e estrutura. - **Envelhecimento:** O vinho envelhece durante alguns meses em barris de carvalho e também em tanque de inox, para que mantenha a sua frescura e desenvolva uma complexidade aromática. - **Harmonização:** O Cartuxa Monte De Pinheiro Branco é um vinho bastante versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhando uma variedade de pratos leves, como peixes grelhados, frutos do mar, sushi, e também pratos de gastronomia contemporânea. - **Temperatura de Serviço:** Recomendado para ser servido a uma temperatura entre 8°C e 10°C, para que os seus aromas e sabores sejam plenamente apreciados. Este vinho é uma expressão fiel da tradição vinícola portuguesa, combinando a mestria ancestral com uma visão moderna, resultando em uma bebida que é ao mesmo tempo tradicional e inovadora.
