Cartuxa Monte De Pinheiro Branco Vinho Portugues
Cartuxa Monte De Pinheiro Branco Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Cartuxa Monte de Pinheiro Branco Vinho Portugues Este vinho de cor citrina com reflexos esverdeados possui um aroma que denota frescor e toques de fruta madura, com suaves notas minerais. Na boca, apresenta bom volume e boa acidez, terminando com agradável sensação de frescura. Após escolha das uvas, é realizada uma suave prensagem, seguida de uma fermentação em depósitos de aço inoxidável, com temperatura controlada, por castas separadas. Todos os processos são executados por gravidade, a fim de garantir a melhor qualidade das uvas. O Monte de Pinheiros Branco foi desenvolvido pela primeira vez no ano de 2021. Este é um vinho elaborado pela Adega Cartuxa, uma das mais conceituadas vinícolas de Portugal, para o consumo no dia a dia e em ocasiões informais. COMPOSIÇÃO DA UVA: Antão Vaz, Arinto, Roupeiro TEMPERATURA DE SERVIÇO: 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.A Cartuxa Monte De Pinheiro Branco é um vinho branco português produzido pela Cartuxa, uma das principais produtoras de vinho de Portugal. Este vinho é originário da região vinícola de Évora, situada no coração do Alentejo, uma área conhecida pelas suas condições climáticas únicas e solos ricos em nutrientes. **Características do Vinho:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor amarelo-claro, brilhante e atraente. - **Aroma:** No nariz, revela aromas intensos e complexos, com notas de frutas frescas como maçã e pera, acompanhadas de ligeiras notas florais e uma subtileza de tostados que refletem a passagem em madeira. - **Sabor:** Na boca, o vinho é fresco e equilibrado, com uma textura suave. Os sabores de frutas frescas persistem, complementados por uma acidez bem integrada que confere vivacidade e elegância ao vinho. O final é longo e persistente, com uma agradável memória gustativa. **Processo de Produção:** A produção do Cartuxa Monte De Pinheiro Branco envolve uma cuidadosa seleção das uvas, colheita manual e um processo de vinificação que combina técnicas tradicionais com tecnologia de ponta. As uvas são fermentadas em cubas de inox e parte do vinho é fermentado e envelhece em barricas de carvalho francês, o que contribui para a complexidade e sofisticação do vinho. **Uvas:** O vinho é produzido a partir de castas tradicionais portuguesas, como Alvarinho, Antão Velho, e outras, que expressam a riqueza e a diversidade vitivinícola de Portugal. **Envelhecimento:** O vinho envelhece durante cerca de 6 meses em barricas de carvalho francês, parte em barricas novas e parte em barricas usadas, o que ajuda a conferir-lhe estrutura e carácter. **Harmonização:** O Cartuxa Monte De Pinheiro Branco é um vinho de mesa que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É particularmente adequado para acompanhar peixes grelhados, frutos do mar, pratos leves de aves e queijos de pasta branda. **Informações Técnicas:** - **Graduação Alcoólica:** 13% vol. - **Tipo:** Vinho Branco - **Região:** Alentejo, Portugal - **Produtor:** Cartuxa - **Ano de Colheita:** Disponível em diferentes safras, conforme especificado pelo produtor ou fornecedor.
