Cartuxa Colheita Tinto 2020 Vinho Português
Cartuxa Colheita Tinto 2020 Vinho Português
Uvas / Cortes
Cartuxa Colheita Tinto Vinho Português. Cartuxa Colheita é um delicioso corte das típicas uvas Aragonez, Alicante Bouschet e Trincadeira, com estágio de 12 meses em carvalho. Produzido na quente região do Alentejo, pela histórica Fundação Eugénio de Almeida (que também assina o mítico Pêra-Manca), é um dos vinhos portugueses obrigatórios para quem quer descobrir os melhores vinhos tintos de Portugal. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes. AMADURECIMENTO: Sim. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: Troque uma ideia com um de nossos especialistas em vinhos.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.A Cartuxa Colheita Tinto 2020 é um vinho tinto português produzido pela Fundação Cartuxa, localizada em Évora, no coração da região de Alentejo. Este vinho é o resultado de uma cuidadosa seleção de uvas de diferentes castas, tradicionalmente cultivadas na região, e que refletem a riqueza e a diversidade vitivinícola de Portugal. **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e intensa, com reflexos violáceos que anunciam a sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, a Cartuxa Colheita Tinto 2020 revela uma complexidade aromática notável, com notas de frutas negras maduras, como amoras e mirtilos, intercaladas com toques de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Subjacentes, existem notas de madeira nobre provenientes da passagem em barricas de carvalho, adicionando profundidade e sofisticação ao conjunto. **Sabor:** No paladar, este vinho tinto demonstra uma textura suave e aveludada, com taninos firmes mas integrados, que conferem estrutura e equilíbrio. As notas de frutas são aqui mais expressas, com uma repetição fiel do aroma, complementadas por uma acidez refrescante que anima o conjunto. A madeira aporta uma sensação de volume e persistência, sem sobrepor-se às demais características. **Uvas:** A Cartuxa Colheita Tinto 2020 é um corte de várias castas autóctones e outras de reconhecido valor na vinicultura portuguesa, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (ou Syrah), Cabernet Sauvignon e Merlot, entre outras. Esta mistura de castas contribui para a riqueza e complexidade do vinho. **Envelhecimento:** O vinho foi sujeito a um cuidadoso processo de envelhecimento em barricas de carvalho francês, o que permitiu uma integração perfeita dos componentes, acrescentando-lhe profundidade e carácter. **Harmonia e Final:** A Cartuxa Colheita Tinto 2020 apresenta uma notável harmonia entre as suas componentes, resultando num vinho de final longo e persistente, com uma agradável sensação de limpeza e frescura. **Potencial de Guarda:** Este vinho, dada a sua estrutura e equilíbrio, possui um elevado potencial de guarda, podendo melhorar nos próximos anos e manter-se em boas condições por mais de uma década, se armazenado corretamente. **Temperatura de Serviço:** A temperatura ideal de serviço situa-se entre os 16 e os 18°C, o que permitirá uma óptima apreciação das suas características. **Gastronomia:** A Cartuxa Colheita Tinto 2020 é um vinho de elevada qualidade, apropriado para acompanhar uma variada gama de pratos, desde carnes vermelhas grelhadas ou assadas, caça, queijos de pasta dura, até pratos mais complexos com molhos.
