Cartuxa Colheita Rosé 2021 750ml Este vinho associa a sua qualidade ao nome dos monges Cartuxos que, desde 1598, levam uma vida solitária de oração no Mosteiro de Santa Maria Scala Coeli. O Cartuxa Colheita têm por base as castas mais comuns do Alentejo, é um vinho com boa estrutura, elegante e que combina os aromas das castas utilizadas a um sabor persistente e complexo. COMPOSIÇÃO DA UVA: Touriga Nacional AMADURECIMENTO: Seu estagio ocorre sobre borras finas por 9 meses. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 10 a 12ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12% vol. SAFRA: 2021
A Cartuxa Colheita Rosé é um vinho rosé de alta qualidade produzido pela Casa Cartuxa, localizada em Évora, Portugal. Este vinho é elaborado a partir de uvas cuidadosamente selecionadas de acordo com as características específicas da região de Alentejo, conhecida por seus solos ricos e clima mediterrâneo. **Cor:** O vinho apresenta uma cor rosé delicada e atraente, com reflexos subtis de salmão, evidenciando a frescura e a juventude do vinho. **Aroma:** No nariz, a Cartuxa Colheita Rosé oferece uma fragrância intensa e complexa, com notas predominantes de frutas frescas, como morango e framboesa, acompanhadas de leves toques de florais e uma sensação de frescor. **Sabor:** Ao provar, o vinho revela uma textura suave e refrescante, com sabores que reafirmam as notas aromáticas, proporcionando uma experiência equilibrada e agradável. A passagem pela boca é marcada por uma acidez vibrante, mas harmoniosa, que realça a sua frescura e o seu carácter frutado. **Uvas:** A Cartuxa Colheita Rosé é produzida a partir de castas típicas da região, que conferem ao vinho as suas características particulares. As uvas são cultivadas de acordo com práticas vitícolas sustentáveis, o que contribui para a expressão autêntica do terroir. **Envelhecimento:** O vinho é engarrafado após um cuidadoso processo de vinificação e um período de descanso que permite a estabilização e a integração das suas características. **Harmonização:** A Cartuxa Colheita Rosé é um vinho versátil que pode ser apreciado por si só ou acompanhado de uma variedade de pratos. É particularmente indicado para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, pratos leves de carne branca e queijos de pasta macia. Também se adequa a ser apreciado em momentos de convívio, em temperaturas entre 8 a 10°C. **Embalagem:** O vinho é apresentado em uma garrafa de 750ml, com uma tampa de rosca que facilita a sua abertura e garante a conservação do vinho. **Produtor:** Casa Cartuxa, Évora, Portugal. **Região:** Alentejo, Portugal. **Tipo:** Vinho Rosé. **Volume:** 750ml. **Graduação Alcoólica:** [informar o teor alcoólico específico]. **Certificações:** [Incluir quaisquer certificações de qualidade ou produção sustentável].