Cartuxa Colheita Magnum 1500ml Vinho Português. COMPOSIÇÃO DA UVA: Cortes. AMADURECIMENTO: Estagiou durante 12 meses em tonéis e barricas de carvalho francês e 12 meses em garrafa.. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: 2019
A Cartuxa Colheita Magnum 1500ml é uma expressão de excelência enológica de Portugal, apresentando um vinho de elevada qualidade e complexidade. Este vinho, proveniente de uma das mais prestigiadas regiões vinícolas de Portugal, é o resultado de uma cuidadosa seleção de castas e de uma meticulosa produção. **Características Físicas:** - **Formato:** A Cartuxa Colheita Magnum 1500ml é apresentada em uma garrafa de formato Magnum, com capacidade para 1500ml, o dobro de uma garrafa padrão de vinho (750ml). Este tamanho generoso é frequentemente associado a ocasiões especiais e é ideal para quem deseja saborear um vinho de alta qualidade por mais tempo ou para colecionadores. **Características Sensoriais:** - **Cor:** O vinho apresenta uma cor profunda e rica, com reflexos que podem variar entre o âmbar e o dourado, resultado de um envelhecimento cuidadoso em madeira. - **Aroma:** Ao aproximar a taça, a Cartuxa Colheita Magnum 1500ml revela uma complexidade aromática notável. Os aromas podem incluir notas de frutas secas, como passas e ameixas, complementadas por nuances de especiarias (canela, noz-moscada), toques de madeira (baunilha, carvalho) e possivelmente uma leve sensação de fumo. - **Sabor:** No paladar, este vinho é reconhecido pela sua estrutura, equilíbrio e persistência. Os sabores são complexos, com uma combinação de frutas maduras, especiarias e notas de madeira que se integram harmoniosamente. A passagem pela madeira confere ao vinho uma suavidade e uma riqueza particulares. Os taninos são geralmente bem integrados, contribuindo para um final de boca longo e agradável. **Informações Técnicas:** - **Castas:** A composição exata pode variar, mas geralmente inclui castas tradicionais portuguesas, como Touriga Nacional, Tinta Roriz (também conhecida como Tempranillo), e outras, que são cuidadosamente escolhidas e cultivadas para proporcionar uma expressão autêntica do terroir. - **Envelhecimento:** A Cartuxa Colheita Magnum 1500ml passou por um processo de envelhecimento que pode incluir uma combinação de tanque de aço inoxidável e barris de madeira (roble francês e/ou americano), proporcionando ao vinho estrutura e complexidade. - **Colheita:** O ano de colheita específico pode variar, e esta informação é importante para os apreciadores que procuram saborear o vinho na sua expressão mais pura relativamente a esse ano. **Recomendações de Serviço:** - **Temperatura de Serviço:** Recomenda-se servir a uma temperatura entre 16°C e 18°C para apreciar plenamente as suas qualidades. - **Harmonização:** É um vinho de guarda e envelhecimento, que pode ser apreciado sozinho ou harmonizado com pratos de grande complexidade e sabor, como carnes de caça, queijos de cura, e chocolate. A Cartuxa Colheita Magnum 1500ml é um vinho português de eleição, que exprime o melhor da tradição vinícola de Portugal, sendo uma peça de destaque em qualquer ocasião especial.