Carnivor Zinfandel Vinho Californiano. Produzido com a Zinfandel, uma das uvas tintas que se destacam na Califórnia, esse rótulo faz referência a ousadia e a audácia do topo da cadeia alimentar, os carnívoros. Com um estilo que agrada com facilidade, o Carnivor reúne características marcantes como sabor, intensidade e estrutura. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Zinfandel. AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês e americano. AROMA: Frutas negras, pimenta, tostado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
O Carnivor Zinfandel é um vinho tinto produzido na Califórnia, Estados Unidos, a partir de uvas Zinfandel. Este vinho é conhecido por sua cor profunda e rica, com tons de rubi e violeta. Ao examinar suas características sensoriais, o Carnivor Zinfandel apresenta aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, complementados por notas de frutas negras, como amoras e mirtilos. Além disso, é possível detectar notas de especiarias, como pimenta preta e cravinho, que adicionam complexidade ao vinho. Na boca, o Carnivor Zinfandel é um vinho com corpo médio a pleno, com texturas suaves e sedosas. Os sabores de frutas vermelhas e negras se mantêm presentes, com destaque para as notas de morangos e cerejas. A acidez é bem equilibrada, fornecendo frescor e vivacidade ao vinho, enquanto os taninos são suaves e bem integrados, contribuindo para uma sensação de boca agradável e persistente. O Carnivor Zinfandel é um vinho versátil, que pode ser apreciado sozinho ou acompanhado de uma variedade de pratos. É uma excelente escolha para combinar com carnes grelhadas, como hambúrgueres e bifes, bem como com pratos de culinária internacional, como a comida mexicana ou a asiática. Além disso, pode ser um bom acompanhamento para queijos mais fortes e curados. Este vinho é engarrafado e comercializado por uma empresa especializada em vinhos de alta qualidade, que busca produzir vinhos que atendam às expectativas dos consumidores mais exigentes. A produção do Carnivor Zinfandel envolve cuidadosas práticas de viticultura e enologia, visando extrair o melhor das uvas Zinfandel e criar um vinho que seja, ao mesmo tempo, acessível e de alta qualidade.