Carnivor Zinfandel Vinho Californiano. Produzido com a Zinfandel, uma das uvas tintas que se destacam na Califórnia, esse rótulo faz referência a ousadia e a audácia do topo da cadeia alimentar, os carnívoros. Com um estilo que agrada com facilidade, o Carnivor reúne características marcantes como sabor, intensidade e estrutura. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Zinfandel. AMADURECIMENTO: Em barricas de carvalho francês e americano. AROMA: Frutas negras, pimenta, tostado. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15ºC GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 14,5% vol. SAFRA: Sob consulta. POTÊNCIAL DE GUARDA: 5 Anos
O Carnivor Zinfandel é um vinho tinto produzido na Califórnia, Estados Unidos, a partir de uvas Zinfandel. Este vinho é conhecido por sua cor profunda e vibrante, com tons de rubi e reflexos violáceos. Ao abrir a garrafa, são liberados aromas intensos de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, acompanhados de notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Além disso, é possível detectar suaves toques de madeira e baunilha, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho. No paladar, o Carnivor Zinfandel apresenta uma textura suave e aveludada, com sabores de frutas vermelhas e pretas maduras, como amoras e mirtilos. A boca é preenchida por uma doçura moderada, equilibrada por uma acidez refrescante e taninos firmes, porém integrados, que conferem estrutura e longevidade ao vinho. As notas de especiarias, como pimenta preta e cravinho, aparecem novamente no final, contribuindo para uma sensação de complexidade e profundidade. O vinho termina com um final longo e agradável, deixando uma lembrança doce e atraente. Este vinho é perfeito para acompanhar pratos de carne vermelha, como bifes grelhados, cordeiro assado ou linguiças defumadas. Também pode ser apreciado sozinho, como uma opção para quem busca um vinho com caráter e personalidade.