Carmine Granata Gran Reserva Malbec 750ml Vinho Argentino Enólogo Esteban Emilio Roldán . Vinhedo Las Compuertas, Luján de Cuyo. Altitude 1,050 mnm. com o soloarenito argiloso. Origem aluvial e clima, brilhante, árido, pouca chuva. Boa amplitude térmica entre dia e noite. Irrigação: Tradicional por sulco, a água vem do de gelo. Colheita: em vasos de 20 kg. Vinificação: Clássica, com leveduras selecionadas, maceração a frio, fermentação prolongada 20 dias. Malolactic em barricas de carvalho francês. COMPOSIÇÃO DA UVA: 100% Malbec AMADURECIMENTO: 12 meses em barricas de carvalho francês. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 13,5% vol. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 16ºC - 18ºC. SAFRA: 2020