Carm Douro Branco Vinho Portugues
Carm Douro Branco Vinho Portugues
Vinhos / Portugal
Carm Douro Branco Vinho Portugues Proveniente de solos xistosos durienses, é elaborado com as castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho, todas muito bem selecionadas. Este branco possui notas de flores brancas, frutas cítricas e nuances minerais, conferindo ao paladar excelente sensação de frescor. COMPOSIÇÃO DA UVA: Rabigato, Síria (Roupeiro), Verdelho e outras castas tradicionais da região. AMADURECIMENTO: Não há passagem por barricas de carvalho GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
Descrição fornecida por I.A.
Descrições por I.A. podem não ser exatas, recomendamos que confira com a loja.O Carm Douro Branco é um vinho branco português produzido na região do Douro, uma das mais prestigiadas zonas vinícolas de Portugal. Este vinho é elaborado a partir de castas autóctones portuguesas, que prosperam nas condições climáticas e geológicas específicas do Vale do Douro. **Cor:** O Carm Douro Branco apresenta uma cor amarelo-claro, brilhante e cintilante, prenunciando a sua frescura e vivacidade. **Aroma:** Ao ser aproximado do nariz, este vinho revela aromas intensos e complexos, com notas de frutas frescas como limão, grapefruit e pêssego, acompanhadas de subtis toques florais e uma ligeira mineralidade que reflete a sua origem terroir. **Sabor:** No paladar, o Carm Douro Branco é um vinho equilibrado e harmonioso, com uma entrada fresca e um corpo médio. As suas notas frutadas são complementadas por uma acidez vibrante e uma textura suave, conduzindo a um final prolongado e agradável, onde ressalta a sua frescura e elegância. **Castas:** O Carm Douro Branco é produzido a partir de uma seleção de castas brancas tradicionais do Douro, como Vouillamoz, Malvasia Fina, e outras variedades que respondem bem às condições do terroir do Douro. **Terroir:** O vinhedo situa-se no coração do Vale do Douro, uma região de grande diversidade geológica e climática. O solo, composto por xistos e granitos, conjugado com um clima continental, com influências atlânticas, proporciona condições ideais para o desenvolvimento das castas e a maturação dos frutos. **Elaboração:** A vinificação do Carm Douro Branco é realizada de forma cuidadosa, visando preservar as características naturais do vinho. A fermentação decorre em cubas de inox, a baixas temperaturas, de modo a manter a frescura e a fruta. O vinho envelhece também em inox, minimizando a oxidação e permitindo que o vinho conserve a sua vivacidade. **Harmonizações:** O Carm Douro Branco é um vinho versátil que pode ser apreciado como aperitivo ou acompanhamento de várias iguarias. É particularmente indicado para harmonizar com peixes grelhados, frutos do mar, pratos de aves leves e queijos de pasta branda. **Condições de Conservação:** Para preservar as características do vinho, recomenda-se a conservação em local fresco e arejado, longe da luz direta do sol e de fontes de calor, mantendo a garrafa deitada. **Duração:** O Carm Douro Branco é um vinho que pode ser apreciado desde o seu lançamento e tem potencial para envelhecer nos próximos anos, evoluindo de forma positiva e mantendo a sua tipicidade.
