Carm Douro Branco Vinho Portugues Proveniente de solos xistosos durienses, é elaborado com as castas Códega do Larinho, Rabigato e Viosinho, todas muito bem selecionadas. Este branco possui notas de flores brancas, frutas cítricas e nuances minerais, conferindo ao paladar excelente sensação de frescor. COMPOSIÇÃO DA UVA: Rabigato, Síria (Roupeiro), Verdelho e outras castas tradicionais da região. AMADURECIMENTO: Não há passagem por barricas de carvalho GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 12,5% vol. SAFRA: Sob consulta.
O Carm Douro Branco é um vinho branco produzido pela Casa Carm, uma renomada adega localizada no Douro, Portugal. Este vinho é o resultado de uma cuidadosa seleção de uvas provenientes de vinhas de alta qualidade, cultivadas nas encostas do Vale do Douro, uma região vinícola histórica e de grande renome. **Cor:** O Carm Douro Branco apresenta uma cor amarelo-claro, brilhante e atraente, prenunciando a frescura e a elegância que o aguardam. **Aroma:** Ao ser aproximado ao nariz, este vinho revela um aroma complexo e atraente, com notas de frutas frescas como maçã e pera, complementadas por suaves toques de florais e uma delicada presença de madeira, resultado de uma passagem criteriosa em barricas de carvalho. **Sabor:** No paladar, o Carm Douro Branco é um vinho equilibrado e refrescante, com uma textura aveludada. As notas de frutas frescas persistem, acompanhadas de uma acidez vibrante que confere vivacidade e elegância. A passagem em barrica acrescenta complexidade e profundidade, sem sobrepor as características primárias das uvas. **Uvas:** Este vinho é produzido a partir de uma blend de variedades de uvas brancas autóctones da região do Douro, como Viosinho, Gouveio, e também Chardonnay, que contribuem para a riqueza e a complexidade do vinho. **Envelhecimento:** O Carm Douro Branco envelhece parte em tanques de aço inox e parte em barricas de carvalho francês, o que acrescenta estrutura e complexidade ao vinho, mantendo no entanto a sua frescura e vivacidade. **Harmonização:** Este vinho é extremamente versátil à mesa, podendo ser apreciado como aperitivo, acompanhar uma variedade de pratos leves como peixes, frutos do mar, e também pratos mais elaborados de culinária internacional. A sua frescura e elegância fazem dele uma escolha acertada para momentos especiais. **Produtor:** A Casa Carm é uma adega com uma longa tradição na produção de vinhos de alta qualidade no Douro. Com um profundo respeito pelas raízes regionais e uma visão inovadora, a Casa Carm continua a produzir vinhos que conquistam tanto os críticos especializados quanto os apreciadores de vinho.