Carinae Prestige Vinho Argentino Vinho de boa intensidade de cor. Destacam-se os seus aromas de fruta madura, acompanhados por notas de chocolate e caramelo. Tem uma boa estrutura e complexidade, com um final de boca agradável e longo, mantendo sempre a elegância de um grande vinho. Este vinho faz parte dos melhores vinhos da Argentina. COMPOSIÇÃO DA UVA: 64% Malbec, 9% Cabernet Sauvignon e 27% Syrah. AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15-18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2009.
O Carinae Prestige 2013 é um vinho argentino produzido pela Bodega Carinae, localizada na região de Mendoza, Argentina. Este vinho é uma expressão premium da vinicultura argentina, oferecendo uma experiência enológica sofisticada. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubi intensa, com reflexos violáceos que denotam sua juventude e frescura. **Aroma:** No nariz, o Carinae Prestige 2013 revela uma complexidade aromática notável, com notas de frutas vermelhas maduras, como morangos e framboesas, intercaladas com nuances de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Além disso, é possível detectar toques sutis de madeira nobre, provenientes do processo de envelhecimento em barris de carvalho francês. **Sabor:** Ao provar, o vinho demonstra uma estrutura equilibrada e harmoniosa, com taninos firmes, porém suaves, que sustentam o corpo médio a cheio do vinho. As sabores de frutas vermelhas e negras, como amoras e ameixas, complementam-se com uma discreta presença de notas de baunilha e tabaco, resultantes da integração com a madeira. A passagem pela boca é longa e agradável, terminando com um final fresco e convidativo. **Uvas:** O Carinae Prestige 2013 é um corte de várias variedades, predominantemente composto por Malbec, acompanhado de Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah, o que contribui para sua riqueza e complexidade. **Envelhecimento:** Para aprimorar suas características, o vinho foi submetido a um cuidadoso processo de envelhecimento. Parte do vinho foi envelhecida em barris de carvalho francês (100% novos) por cerca de 12 meses, enquanto a outra parte permaneceu em tanques de aço inoxidável, permitindo que mantivesse suas características varietais frescas e vibrantes. **Harmonização:** Este vinho é particularmente adequado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cortes finos de boi grelhados, cordeiro ao molho de ervas, ou até mesmo massas ricas com molhos de carne. Também pode ser apreciado sozinho, refletindo sobre sua complexidade e potencial de guarda. **Produção Limitada:** Como muitos vinhos de alta qualidade e prestígio, a produção do Carinae Prestige é limitada, o que o torna um item de coleção para apreciadores de vinho e um presente distintivo para conhecedores. **Informações Importantes:** Ano de safra: 2013; Região: Mendoza, Argentina; Tipo: Vinho Tinto; Teor Alcoólico: Aproximadamente 14,5% vol; Temperatura de Serviço: Entre 16°C e 18°C.