Carinae Prestige Vinho Argentino Vinho de boa intensidade de cor. Destacam-se os seus aromas de fruta madura, acompanhados por notas de chocolate e caramelo. Tem uma boa estrutura e complexidade, com um final de boca agradável e longo, mantendo sempre a elegância de um grande vinho. Este vinho faz parte dos melhores vinhos da Argentina. COMPOSIÇÃO DA UVA: 64% Malbec, 9% Cabernet Sauvignon e 27% Syrah. AMADURECIMENTO: 18 meses em barricas novas de carvalho francês. TEMPERATURA DE SERVIÇO: 15-18°C. GRADUAÇÃO ALCÓOLICA: 15% vol. SAFRA: 2009.
O Carinae Prestige 2013 é um vinho argentino produzido pela vinícola Carinae, localizada na região de Mendoza, na Argentina. Este vinho é uma expressão premium da marca, destacando-se pela sua qualidade superior e características únicas. **Cor:** O vinho apresenta uma cor vermelho-rubro intensa, com reflexos violáceos que denotam a sua juventude e frescura. **Aroma:** Ao abrir a garrafa, o nariz é imediatamente conquistado por aromas complexos e intensos de frutas negras maduras, como ameixas e mirtilos, intercalados com notas de especiarias doces, como canela e noz-moscada. Com a aeração, surgem notas de madeira de alta qualidade, proveniente do envelhecimento em barris de carvalho francês, adicionando complexidade e sofisticação. **Sabor:** No paladar, o vinho é potente e concentrado, com sabores que reafirmam as sensações olfativas. As frutas negras maduras, como morangos e amoras, entram em cena, acompanhadas de uma acidez vibrante e taninos firmes, porém bem integrados. A passagem pelo barril de carvalho francês por 12 meses confere ao vinho uma textura sedosa e um final persistente, com uma leve sensação de baunilha e tostado. **Uvas:** O Carinae Prestige 2013 é um corte de 60% Malbec, 20% Cabernet Sauvignon, 10% Merlot e 10% Syrah, variedades escolhidas pela sua capacidade de expressar a tipicidade da região de Mendoza e pela sua complementaridade. **Envelhecimento:** O vinho foi envelhecido por 12 meses em barris de carvalho francês de primeira passagem, o que contribuiu para adicionar complexidade e estrutura sem sobrepor a fruta. **Harmonização:** É um vinho de guarda, mas que já pode ser apreciado. Recomenda-se desfrutar entre 2023 e 2030. É indicado para acompanhar pratos de carne vermelha, como cordeiro, veado, ou cortes de carne bovina grelhados. Também é excelente com queijos de pasta dura e molhos ricos. **Produção:** A produção é limitada, o que confere ao vinho uma exclusividade e sofisticação, tornando-o uma excelente escolha para quem procura um vinho argentino de alta qualidade e prestígio.